Dans le secteur de la restauration, la fiabilité des équipements et la réactivité des interventions sont cruciales pour garantir la satisfaction des clients et maintenir une productivité optimale. ...
Le lave-vaisselle frontal de nouvelle génération NeoBlue Touch d'Electrolux Professional a reçu la prestigieuse certification "Platine" du programme d'évaluation de la réparabilité d'UL Solutions. ...
Du compostage aux emballages de cire d'abeille, en optant pour des appareils économes en énergie, la Journée mondiale de la sécurité alimentaire nous met en lumière les moyens de réduire le gaspillage...
Vous êtes traiteur, boulanger, restaurateur ou gérant d’un établissement de restauration rapide ? Vous songez à changer votre four ou à équiper votre structure d’un four performant et polyvalent ? Da...
Vous en êtes à la phase d’équipement de votre snacking ? En nous basant sur des solutions faciles d’utilisation et d’entretien, productives et durables, nous vous proposons dans cet article d’établir ...
LiberoPro est une cuisine mobile personnalisable qui peut intégrer plusieurs modules de cuissons : induction, plancha et wok. Elle s’adapte à tous types d’activités et peut être installée en intérieur...
Alors que les équipements de réfrigération constituent les appareils les plus énergivores dans une cuisine professionnelle, une approche réfléchie de la conception et des spécifications permettra non ...
L'arrivée des beaux jours est l'opportunité de faire preuve de créativité pour satisfaire la clientèle tout en générant des revenus subsidiaires. Quelles astuces adopter pour booster l'activité de son...
Après chaque service, nettoyer votre lave-professionnel doit constituer l’une des étapes incontournables de votre plan de nettoyage. Dans une cuisine professionnelle ou collective, cet équipement perm...
Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant
