Main Features
Die spezielle Konstruktion des Schaltschrankes bietet einen besseren Schutz gegen Ölverschmutzung.
Das Gerät kann 5 Programme (Temperatur und Zeit) speichern und 5 Zusatzprogramme können über den automatischen Garmodus angepasst werden, wodurch die Garzeit automatisch an die Beladung angepasst werden kann.
Gerät mit automatischer Korbanhebung und Betriebsart AUTOMATISCHES KOCHEN.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Serienmäßig mit 2 halben Körben und 1 rechts angeschlagenen Türe für Schrank und Edelstahl-Sedimentfilter.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Eingebautes Smart-Elektronik-Regelsystem zum Überwachen der Temperatur während des Garvorgangs als Garantie für ein sicheres Ergebnis.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Externe Infrarot-Heizelemente mit innovativen Deflektoren für eine einfache Reinigung des Fritteusenbeckens und einen sicheren Betrieb.
Eingebautes Smart-Elektronik-Regelsystem zum Überwachen der Temperatur während des Garvorgangs als Garantie für ein sicheres Ergebnis.
Integriertes Fettfiltersystem mit Pumpe für Fettzirkulation.
Das Gerät ist für das ADVANCED FILTERING SYSTEM mit Papierfiltern zur Entfernung kleinster Speisereste und zur Verlängerung der Ölstandzeit vorbereitet.
Das Gerät kann 5 Programme (Temperatur und Zeit) speichern und 5 Zusatzprogramme können über den automatischen Garmodus angepasst werden, wodurch die Garzeit automatisch an die Beladung angepasst werden kann.
Die spezielle Konstruktion des Schaltschrankes bietet einen besseren Schutz gegen Ölverschmutzung.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Serienmäßig mit 2 halben Körben und 1 rechts angeschlagenen Türe für Schrank und Edelstahl-Sedimentfilter.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Integriertes Fettfiltersystem mit Pumpe für Fettzirkulation.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Gerät mit elektronischer Bedienblende.
Sustainability
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).
Construction
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Spritzschutz: IPX5
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
