Modular Cooking Pommes-frites värmeri, betjänas från 1 sida med hög bakkant, 1/1 GN (COD 589143)
Pommes-frites värmeri

Modular Cooking
Pommes-frites värmeri, betjänas från 1 sida med hög bakkant, 1/1 GN

COD 589143

Pommes-frites värmeri, betjänas från 1 sida med hög bakkant, 1/1 GN

Specifikationer

  • Spänning: 230 V/1N ph/50/60 Hz

    Total watt: 1 kW

  • Effekt, min: 4.3 Amps

  • Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 306 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 156 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (djup): 510 mm

    Yttermått, bredd 400 mm

    Yttermått, djup 900 mm

    Yttermått, höjd 250 mm

    Nettovikt: 16 kg

Produktegenskaper

Enkel kontrollpanel.
Förutom tillagning kan produkten även användas för att hålla maten varm tills det är dags för servering.
Enheten levereras med en perforerad GN 1/1 falsk botten speciellt utformad för enklare matplacering.
Enheten har infraröda värmeelement på baksidan för att öka hålltiden.
Balja som innehåller 1/1 GN behållare med max höjd på 150 mm.
IPX5 kapslingsklass
Används normalt i kombination med en fritös så att överbliven olja ka rinna av friterade portioner ner i behållaren.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Inre ram för robust konstruktion i 2 mm och 3 mm i 1.4301 (AISI 304).
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×