Modular Cooking Range Line 40lt pastakokare, el, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), kroppshöjd 800 mm (COD 589450)
Pastakokare, el - fristående

Modular Cooking Range Line
40lt pastakokare, el, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), kroppshöjd 800 mm

COD 589450

40lt pastakokare, el, betjänas från 1 sida med hög bakkant (utan ryggplåt), kroppshöjd 800 mm

Specifikationer

  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watt: 10 kW

  • Antal brunnar: 1

    Brunnens invändiga dimensioner (bredd): 300 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (höjd): 320 mm

    Brunnens invändiga dimensioner (djup): 515 mm

    Brunnkapacitet: 38 lt MIN; 40 lt MAX

    Termostat intervall: 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Yttermått, bredd 400 mm

    Yttermått, djup 900 mm

    Yttermått, höjd 800 mm

    Nettovikt: 70 kg

    Konfiguration: på bas;betjänas från en sida

  • Effekt, min: 14.4 Amps

  • Dimensioner tillopp kallvattenledning: 3/4"

    Dimension avloppsanslutning 1"

Produktegenskaper

Main Features

Produkten kan användas för att koka pasta, alla slags nudlar, ris, dumplings, grönsaker och soppor. Lämpar sig för såväl stora som små portioner.
Konstant påfyllning av vatten.
Stor synlig digital display tillverkad i härdat glas för att motstå värme och kemikalier, visar temperatur eller effektinställningar. Displayen visar även på/av-status för produkten och på/av-status för värmeelementen.
Möjlighet till matregenerering tack vare elektronisk temperaturkontroll.
Tre säkerhetssystem skyddar mot övertemperatur och kan återställas manuelllt utan verktyg.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Automatisk avstängning vid låg vattennivå: ingen överhettning.
Med inbyggd droppbricka som korgarna kan ställas på för avrinning.
Upphöjd kant runt baljan för att skydda mot infiltrering av smuts från bänkskivan.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Lättengjord genomskinlig balja med rundade hörn.
Vattentemperaturen styrs av elektronisk sensor och kan väljas med entingen temperatur- eller effektnivåer.
Automatisk vattenpåfyllning med två hastigheter som regleras av vattennivåsensorn vid max eller min volym.

Sustainability

Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.

Construction

Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
Enheten konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant och 70 mm indragen sockel.
Självbärande konstruktion.
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
IPX5 kapslingsklass
Vattenkärlet i 1.4435 (AISI 316L) rostfritt stål är sömlöst svetsat i produktens ovansida.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 
Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×