Main Features
Överhettningsskydd: Elektroniska sensorer skyddar mot överhättning av hällen
Handtag är ergonomiskt utformade med silikoninfattning för enkel hantering och rengöring.
Metallvred med silikoninfattning för enklare hantering och rengöring. Den speciella utformningen förhindrar att det kommer in vätska eller smuts i viktiga komponenter.
Ugnsutrymmet har skenor i 2 nivåer med plats för 2/1 GN-hyllor.
Elektronisk sensor för exakt temperaturkontroll.
40 mm tjock ugnslucka för värmeisolering.
4 värmezoner med individuell styrning.
Servicevänlig, alla viktiga komponenter kan nås från framsidan.
Manuell styrning av luftfuktigheten i ugnsutrymmet.
ECOTOP-modellen har en 20 mm tjock kokyta i mjukt kolstål med värmelagrande beläggning.
Två elektroniska sensorer per zon för att styra yttemperaturen och för att skydda hällen från överhettning.
Snabb uppvärmning av hällen, alltid redo för användning.
Kokkärl kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft.
8 effektnivåer.
Rengörningszon runt hällen för enklare rengörning.
Det övre värmeelementet i ugnen kan också användas för grillning med eller utan ventilering.
Hällen och bottenfogprofil för att undvika att det kommer in smuts.
THERMODUL-anslutningssystemet ger en arbetsyta utan skarvar som inte släpper igenom smuts när enheterna är sammankopplade. Detta underlättar då en enhet behöver avlägsnas vid byte eller service.
Ugnstemperatur upp till 300 ℃
Sustainability
Standby-funktionen sparar energi och återställer snabbt maximal effekt.
Construction
2 mm arbetsyta i 1.4301 (AISI 304).
IPX5 kapslingsklass
Enheten är konstruerad enligt DIN 18860_2 med 20 mm droppkant.
Självbärande konstruktion.
Plan ytkonstruktion för att lätt rengöra ytorna.
