スモークサーモンとクリームチーズのサンド
材料
①6枚切り食パン |
2枚 |
②スモークサーモン |
60g |
③クリームチーズ |
20g |
④ベビーリーフ |
10g |
作り方
① |
食パンの片面にクリームチーズを塗る。 |
② |
スモークサーモンとベビーリーフを乗せる。。 |
③ |
スピーデライトで焼く。 |
スピ―デライト設定
全体調理時間 |
50秒 |
マイクロウェーブ調理時間 |
0秒 |
マイクロウェーブ調理タイミング |
– |
上部鉄板仕様有無 |
有 |
上部鉄板温度 |
250℃ |
ガラス調理面温度 |
225℃ |
ポイント
- グリルマークを付けつつも中身に熱を通しにくい調理方法です(マイクロウェーブ機能をゼロ秒に設定することにより中身への熱を通しにくくしています)。
- 表面のグリルマークが食欲をそそりますが、中のスモークサーモンには熱が通っていません。
- パン表面にオリーブオイルなどを塗ることで、食感を変えることができます。