オレンジパウンドケーキ風焼菓子
材料
①卵 |
2個 |
②グラニュー糖 |
50g |
③牛乳 |
50g |
④バター |
50g |
⑤薄力粉 |
122g |
⑥グラニュー糖 |
27g |
⑦ベーキングパウダー |
1g |
⑧オレンジコンポート |
5枚 |
作り方
① |
材料欄の①、②をボウルに入れて混ぜる。 |
② |
材料欄の③、④を上記のボウルに加えて混ぜる。。 |
③ |
材料欄の⑤~⑦を上記のボウルに加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
④ |
粉っぽさが無くなったら追加で30回程度混ぜる。 |
⑤ |
出来上がったタネを220gを紙型に流し込む。 |
⑥ |
オレンジコンポート2枚を賽の目切りにして、紙型に流し込んだタネにさっくり混ぜる。。 |
⑦ |
オレンジコンポート3枚をタネの上に並べる。。 |
⑧ |
スピーデライトで焼く。。 |
⑨ |
粗熱を取った後、切り分けて完成。。 |
スピ―デライト設定
全体調理時間 |
90秒 |
マイクロウェーブ調理時間 |
60秒 |
マイクロウェーブ調理タイミング |
前 |
上部鉄板仕様有無 |
有 |
上部鉄板温度 |
250℃ |
ガラス調理面温度 |
225℃ |
ポイント
- パウンドケーキの型は金型やアルミが含まれる型は使用せず、紙型を使用してください。
- 90秒ほどで焼きあがってしまうので、通常のパウンドケーキの1/40程度の時間で調理が完了します。
- 他のフルーツやナッツなどを入れても楽しむことができます。