キノコの包み焼き
材料
①エリンギ |
1/2本 |
②まいたけ |
1/5パック |
③ぶなしめじ |
1/5パック |
④えのき |
1/10パック |
⑤レモンスライス |
2枚 |
⑥バター |
5g |
⑦白だし |
適量 |
⑧塩 |
適量 |
⑨コショウ |
適量 |
作り方
① |
キノコをそれぞれクッキングシートに乗せる |
② |
白だしをかけた後、塩、コショウを振りかける。 |
③ |
レモンスライスとバターを乗せる。 |
④ |
クッキングシートで包む。 |
⑤ |
スピーデライトで調理する。 |
スピ―デライト設定
全体調理時間 |
40秒 |
マイクロウェーブ調理時間 |
40秒 |
マイクロウェーブ調理タイミング |
前 |
上部鉄板仕様有無 |
無 |
上部鉄板温度 |
250℃ |
ガラス調理面温度 |
225℃ |
ポイント
- いわゆるホイル焼きですが、マイクロウェーブ機能を使用するためホイルは使用せず、耐熱クッキングシートを使用してください。
- キノコの種類を変えることでバリエーションを持たせることができます。