Lavaggio Stoviglie hygiene&clean Lavastoviglie a capottina con certificazione DIN 10512 e Ao60 (COD 504149)

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Lavastoviglie a capottina hygiene&clean - DIN 10512 & Ao60

Lavaggio Stoviglie
hygiene&clean Lavastoviglie a capottina con certificazione DIN 10512 e Ao60

COD 504149

Lavastoviglie a capottina con sollevamento automatico capotta e a doppia parete coibentata, Wash Safe Control, ciclo anticalcare ZERO LIME, sistema di filtraggio CLEAR BLUE, dosatore detergente e brillantante incorporati, pompa di scarico, certificazione DIN 10512 e Ao60, 80 cesti/ora

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Specifiche Tecniche

Indicazioni ventilazione

Calore latente: 500 W

Calore sensibile: 2000 W
Acqua

Consumo minimo acqua calda risciacquo per ciclo (lt) **: 2

Temperatura acqua di alimentazione**: 10-65 °C

Dimensioni tubo di scarico: 20.5mm

Pressione acqua di alimentazione: 0.5-7 bar

Capacità boiler (lt): 12

Capacità vasca (lt): 24
Informazioni chiave

* Secondo lo standard di mercato, la produttività è dichiarata ad una temperatura dell'acqua di alimentazione in ingresso di 50°C.

Nr. di cicli: 3

Durata ciclo - Alta produttività:* 45/84/320 sec.

Cesti ora - Alta produttività:* 80

Piatti ora - Alta produttività:* 960

Temperatura lavaggio - Alta produttività: 71-77 °C

Temperatura di risciacquo (MIN): 90 °C

Dimensioni esterne, larghezza: 667 mm

Dimensioni esterne, profondità: 755 mm

Dimensioni esterne, altezza: 1567 mm

Peso netto: 119 kg

Peso imballo: 141 kg

Volume imballo: 1.01 m³

Dimensioni imballo (LxPxH): 810x720x1730 mm

** Il consumo di acqua di risciacquo a caldo del 3° ciclo è di 4,5 lt/ciclo.
Elettrico

Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50 Hz

Convertibile in: 230V 1N~; 230V 3~

Potenza standard installata: 9.9 kW

Elementi riscaldanti vasca: 3 kW

Potenza boiler:* 9 kW

Potenza pompa ciclo di lavaggio: 0.8 kW
Sostenibilità

Livello di rumorosità: <63 dBA

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

Il ciclo non può essere interrotto grazie al blocco del pannello di controllo che assicura l'esecuzione del ciclo completo.

Boiler atmosferico integrato dimensionato per riscaldare l'acqua in entrata a 90°C minimo per risciacquo igienizzante. Non è richiesto alcun supporto esterno. Temperatura costante di 90°C durante il ciclo di risciacquo, indipendentemente dalla pressione dell'acqua della rete.

I cicli da 45/84 secondi sono certificati secondo la norma DIN 10512. Mentre il ciclo da 320 secondi è certificato A0 60 secondo la norma EN 15883-1 che include la pausa finale per migliorare il risultato di asciugatura ed evitare residui d'acqua sugli articoli lavati.

Funzionamento senza maniglia, per evitare la contaminazione incrociata, grazie all'avvio automatico del ciclo alla chiusura della capotta e al sollevamento automatico della stessa al termine del ciclo.

Capacità massima oraria: 80 cesti o 960 piatti.

Air gap ad alta efficienza (classe A) nel circuito di ingresso dell'acqua per evitare il riflusso con conseguente contaminazione della rete. Conforme ai requisiti di prevenzione di EN 61770, WRAS, Belgaqua.

Le prestazioni sono certificate da parti terze indipendenti per il livello di disinfezione in accordo con la norma DIN 10512 (1° e 2° ciclo) e con il livello A0 60 secondo la norma EN 15883-1 (3° ciclo come ciclo di disinfezione).

Il sistema di filtraggio CLEAR BLUE permette di mantenere pulita l’acqua di lavaggio dando maggiore efficacia al detersivo in modo da garantire migliori prestazioni e minor costi di gestione.

La luce verde del "WASH SAFE CONTROL" conferma che il risciacquo è avvenuto correttamente.

L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature necessarie per il lavaggio e risciacquo finale.

Bracci di lavaggio e capotta interna inclinati per evitare che il detergente cada sui piatti puliti dopo la fase di risciacquo, garantendo risultati di lavaggio ottimali.

La funzione "Soft Start" offre una protezione supplementare per gli oggetti più delicati.

Caricamento automatico del detergente e del brillantante per garantire un risultato perfetto e ridurre le attività di manutenzione ordinaria.

Collegamento elettrico trifase, commutabile in loco 230V / 50Hz 1N o 230/3

Il display a led sulla parte superiore consente di verificare in qualsiasi momento lo stato di funzionamento.

Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnostica per la manutenzione e ciclo automatico di pulizia interna.

Ciclo automatico di auto pulizia e scarico verticale alla pompa e al boiler per evitare la proliferazione batterica.

Grado di protezione all’acqua IP25, agli oggetti solidi e agli insetti (di grandezza superiore a 6 mm).

Sustainability

Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 2 litri (1° e 2° ciclo) o 4,5 litri (3° ciclo come ciclo di disinfezione) di acqua calda pulita per cesto per risultati di disinfezione perfetti e a basso consumo di energia, acqua, detergente e brillantante.

La macchina può essere alimentata con acqua fredda.

Il sistema ZERO LIME (anticalcare) permette di rimuovere dal circuito idraulico e dalla vasca di lavaggio il calcare presente nell’acqua, ciò consente un notevole risparmio energetico e migliora il rendimento degli elementi riscaldanti

Construction

Robusta struttura in acciaio inox. Pannelli interni ed esterni interamente in acciaio inox AISI 304

Vasca stampata sulla parte frontale per facilitare le operazioni di pulizia.

Capotta automatica a doppia parete coibentata.

Elemento di protezione dal surriscaldamento e dalla mancanza di acqua.

Predisposizione al collegamento HACCP e al sistema di controllo e ottimizzazione dei consumi elettrici.

Ugelli di lavaggio e risciacquo in acciaio inox AISI 304 progettati per una maggiore efficienza dei risultati di lavaggio.

Bracci superiore e inferiore di lavaggio e risciacquo in acciaio inox AISI 304 smontabili per facilitare le operazioni di pulizia.

Unità fornita con pompa di scarico e dosatore brillantante.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 864242

Contenitore per posate giallo

Quantity: 1

Code: 867000

Cesto per 12 piatti fondi o coppette

Quantity: 1

Code: 867007

Cesto per 48 tazzine o 24 tazze

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

Code: 0S2093

Code: 0S2094

Code: 0S2281

Code: 0S2362

Code: 0S2904

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