Parti a contatto con il cibo - tubo, coltelli, albero - completamente smontabili senza attrezzi per una facile pulizia.
Progettato per essere utilizzato direttamente in pentole di capacità fino a 150 litri con il tubo frantumatore da 45 cm e fino a 170 litri con il tubo da 55 cm.
In dotazione.
• base motore piatta
• tubo in acciaio inox
• supporto a muro "salva spazio" per utensili
Peso leggero, impugnatura ergonomica e velocità variabile velocizzano e semplificano il lavoro.
Design della campana di protezione lame antispruzzo.
Sostituzione degli utensili rapida e facile grazie al sistema a baionetta.
Luce spia rossa di sovraccarico.
Tubo, coltelli e frusta lavabili in lavastoviglie.
Funzione di sicurezza che consente l'accensione solo premendo 2 pulsanti contemporaneamente (dispositivo di mancata tensione).
Produttività adatta per 50-300 coperti per servizio.
Potenza: 550 watt.
Velocità massima 10000 giri/min.
Sistema di raffreddamento ad aria che impedisce il surriscaldamento del motore (in caso di uso intensivo prolungato).
Lo "Smart Speed Control" garantisce la giusta potenza in funzione del carico di lavoro.
Unità motore resistente all'acqua (IP55 sui comandi elettrici e IP34 sull'intera macchina).
