BE5 - da banco elettronica

Mescolatrice planetaria
Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

COD 600192

Mescolatrice planetaria 5 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.

Confronta

Dove acquistare

Specifiche Tecniche

Elettrico

Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Potenza installata max: 0.45 kW
Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 266 mm

Dimensioni esterne, profondità: 416 mm

Dimensioni esterne, altezza: 487 mm

Peso imballo: 19 kg

Peso netto (kg): 17

Farina: 1.5 kg con Uncino a spirale

Chiare d'uovo: 10 con Frusta
Capacità

Prestazioni (fino a): 1.5 kg ora

Capacità 5 Litre

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.

Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.

Capacità max.farina: 1,5 kg + acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.

Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.

In dotazione.
• vasca da 5 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.

La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.

Variatore elettronico di velocità.

Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.

Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.

Design compatto e portatile.

Vasca in acciaio inox da 5 litri.

Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto

Velocità variabile da 20 a 220 giri/min regolata da una manopola ergonomica. (movimento planetario) da impostare in base all'utensile e alla consistenza dell'impasto.

Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.

Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).

Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.
Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.

Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/min.

BE5 - da banco elettronica

Mescolatrice planetaria
Mescolatrice planetaria 5 lt. Elettronica.

COD 600192

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