Lavaggio Stoviglie Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, elettrica (COD 534058)
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Lavastoviglie a cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora

Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, elettrica

COD 534058

Lavastoviglie cesto trascinato green&clean100 da 100 cesti/ora, elettrica, touch screen, porte coibentate, direzione personalizzata in utenza

Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Potenza standard installata: 25.2 kW

    Elementi riscaldanti boiler: 12 kW

    Potenza pompa di lavaggio: 1.18 kW

    Resistenze vasca di lavaggio: 12 kW

  • Portata della pompa di lavaggio: 400 l/min

    Dimensioni tubo di carico: G 3/4"

    Dimensioni tubatura di entrata acqua fredda:

    Dimensioni tubo di scarico: 50mm

    Pressione acqua di alimentazione: 1.5-7 bar

    Temperatura di alimentazione per la sezione lavaggio: 50 - 65°C

    Maggiore è la temperatura, più veloce è il riscaldamento.
    Quando è installato il dispositivo ESD, la macchina deve essere collegata ad acqua fredda con una temperatura fino a 30 ° C.

    Durezza acqua di alimentazione: 0 °fH / 0°dH

    Sotto i 7°fH/4°dH serve utilizzare un detergente e un brillantante idoneo

    Capacità vasca di lavaggio: 70 l

  • Temperatura di lavaggio: 55 - 65 °C

    Produttività per ora (massima velocità): 100cesti/1800piatti

    Temperatura risciacquo finale: 85 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 44 1/16" (1120 mm)

    Dimensioni esterne, profondità: 920 mm

    Solo nella fase di trasporto la profondità può essere ridotta 890 mm rimuovendo il pulsante dell'interruttore principale o a 792 mm togliendo il pannello di controllo e le maniglie della porta.

    Altezza con porta aperta: 2095 mm

    Dimensioni bocca di carico (larghezza): 530 mm

    Dimensioni bocca di carico (altezza): 490 mm

    Altezza imballo: 1970 mm

    Larghezza imballo: 1060 mm

    Profondità imballo: 1260 mm

    Volume imballo: 2.63 m³

    Secondo la norma: IEC60335-2-58 annex AA

    Spazio richiesto tra tavolo di ingresso e tavolo di uscita: 1120 mm

  • [NOT TRANSLATED] 1.5 lt/rack

    Consumo acqua di risciacquo alla velocità massima (l/h): 150 l/h

    Livello di rumorosità: <62 dBA

  • Quantità d'aria (entrata, uscita) 107 / 107 m³/h

    Temperatura aria (entrata, uscita): 45 - 45 °C

    Umidità dell'aria (entrata, usicta): 100 / 100 % r.h.

    I dati si riferiscono solo alle macchine in condizioni ambientali di 25°C temperatura ambiente, 60% di umidità relativa e 18°C temperatura ingresso acqua fredda.

    Calore latente: 8800 W

    Calore sensibile: 4500 W

    Questo modello necessita di una cappa di aspirazione.
    Consultare gli schemi di installazione per il posizionamento della cappa di aspirazione

Caratteristiche di Prodotto

Piedini regolabili per l'accesso alla pulizia sotto la macchina.
Grado di protezione all’acqua IP25, agli oggetti solidi e agli insetti (di grandezza superiore a 6 mm).
Pannello di controllo con display touch, intuitivo e facile da usare per far funzionare la macchina e controllare il suo stato di funzionamento. Sono disponibili tre diversi livelli di accesso, ciascuno dei quali mostra messaggi ed informazioni all' operatore, al personale di manutenzione interno e ai partner autorizzati per l'assistenza.
Tutti i componenti interni: bracci di lavaggio e di risciacquo, i filtri vasca, le tendine di separazione delle zone sono facilmente rimovibili per la pulizia.
Dotata di porta USB per una facile lettura dei dati identificativi, numero di cicli, consumi, stato dei moduli/componenti, elenco storico allarmi, ecc.. E' possibile scaricare/caricare le impostazioni programmate e gli aggiornamenti firmware della macchina.
Capacità massima 100 cesti/ora.
La porta di ispezione è controbilanciata e permette un facile accesso alla zona di lavaggio e risciacquo. La porta è isolata attraverso l'utilizzo di schiume poliuretaniche per aumentare la resistenza, ridurre il rumore e la dispersione di calore.
La velocità della rulliera può essere selezionata dall'operatore nel pannello di controllo.
La vasca stampata con angoli arrotondati e le guide per cesto stampate, evitano le infiltrazioni di sporco all'interno della camera di lavaggio e assicurano un drenaggio veloce.
Struttura costituita da una struttura in solido tubo di 50x50 mm in acciaio inox per fornire robustezza e durata.
Tutti i componenti elettrici sono posizionati in un vano tecnico centrale con grado di protezione all’acqua IP65, immune ai getti d'acqua, al vapore ed alla polvere, garantisce una maggiore affidabilità.
La predisposizione esterna per il collegamento dell’acqua di adduzione e scarico, detergente e brillantante rende facile e veloce l’installazione della macchina.
Tutti i principali componenti sono in acciaio inox anti-corrosivo AISI 304: pannello frontale, pannelli laterali, camera interna, bracci di lavaggio e risciacquo, porte e sistema di trasporto del cesto.
La direzione di alimentazione è da destra a sinistra ed è reversibile in utenza.
L'unità si basa sul concetto di modularità per facilitare l'aggiunta del modulo di asciugatura in utenza.

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