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Vasca refrigerata da incasso ventilata per 2 bacinelle GN

COD 341046

Vasca refrigerata da incasso ventilata per 2 bacinelle GN

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Specifiche Tecniche

Elettrico

Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz

Potenza installata max: 0.56 kW
Informazioni chiave

Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

Dimensioni esterne, profondità: 750 mm

Dimensioni esterne, altezza: 710 mm

Peso netto: 54.7 kg

Peso imballo: 94 kg

Altezza imballo: 1020 mm

Larghezza imballo: 800 mm

Profondità imballo: 1180 mm

Volume imballo: 0.96 m³

Temperatura piano: +4 / +8 °C
Dati refrigerazione

Tipologia gas refrigerante R290
Sostenibilità

Livello di rumorosità: 59 dBA
Acqua

Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"

Documentazione

Caratteristiche di Prodotto

Main Features

L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole ed un evaporatore ad ampia superficie.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.

Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Indicato per servire: cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.

Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.

Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).

Versione remota disponibile.

Sustainability

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.

Construction

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

Protezione dall'acqua IPx2.

Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2881

S01 Stainless Steel Surface Polisher► Ideale per lucidare qualsiasi superficie in acciaioinox, garantendo una finitura impeccabile► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2883

S03 Alcohol Base Detergent► Formula specifica per pulire e igienizzaretutte le superfici come: piani di lavoro, vasche,componenti delle attrezzature e utensili da cucina► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S2884

S04 Glasses & hard surfaces cleaner► Formula specifica per pulire piani a induzione,vetroceramica, marmo e qualsiasi superficie invetro.► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml

Code: 0S3257

S05 Multipurpose Degreaser► Sgrassatore multiuso sviluppato per la pulizia ditutte le superfici► Ideale da utilizzare anche come pre-trattamento► Efficace fino a una temperatura massima di 50°C► Completo di spruzzinoConfezione da 6 flaconi da 750 ml