Indicato per servire: cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.
Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
Ideale per presentazione di cibi e bevande con un rialzo.
Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).
Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.
Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Include un ripiano regolabile in vetro temperato per piatti, un ripiano neutro nella parte superiore e una vasca suddivisa in sezioni regolabili GN 1/1 nella parte inferiore. Ciascuna sezione può essere regolata in 5 posizioni indipendenti, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti.
L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole ed un evaporatore ad ampia superficie.
Versione remota disponibile.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Protezione dall'acqua IPx2.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
