Main Features
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Sustainability
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Construction
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).
Protezione dall'acqua IPx2.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
