Salamandre
Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati 283011
Dove acquistare

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Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati 283011

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Caratteristiche di Prodotto

  • Le 2 resistenze, indipendenti, ad alta efficienza in filamenti di tungsteno, consentono di riscaldare la superficie di cottura completamente o per metà.

  • Ricaldamentio veloce: circa 20 secondi per lavorare a pieno ritmo

  • Dimensioni piastra di cottura: 600x350 mm adatto per GN 1/1.

  • La barra di "presenza del piatto" accende la salamandra quando piatto viene collocato nell'apparecchio e la spegne quando viene rimosso.

  • Pannello di controllo con manopola e display digitale per impostare il tempo di cottura.

  • Il timer può essere impostato da 0 a 99 minuti, interrompendo l'alimentazione elettrica alla fine del ciclo di cottura

  • Il tempo impostato può essere memorizzato per semplificare la ripetizione di cicli di cottura simili.

  • Tasto touch START and STOP.

  • Realizzato in acciaio inox AISI 304.

  • Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.

  • Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.

  • Piastra superiore mobile.

  • Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.

  • La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.

  • 4 piedini in gomma.

Specifiche Tecniche

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50/60 Hz
  • Potenza installata 4 kW
Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 510 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 549 mm
  • Peso netto: 50 kg

Documentazione

  • CAD Drawings
  • Schede Tecniche

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