Progettata per l'installazione sul blocco di cottura modulare.
L'unità può essere installata su basi della linea 900.
Temperatura regolabile da -2°C a +10°C per lo stoccaggio di carne, pesce e latticini.
Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.
Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.
Costruzione in acciaio inox con finitura Scotch Brite a garanzia di elevati livelli di igiene.
Compressore incorporato.
Accesso frontale a tutti i componenti.
