Gamma cottura modulare 700XP Pentola a gas 60 litri, riscaldamento diretto (COD 371271)
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Pentole a gas

Gamma cottura modulare
700XP Pentola a gas 60 litri, riscaldamento diretto

COD 371271

Pentola a gas 60 litri, riscaldamento diretto

Specifiche Tecniche

  • Non è necessario lasciare uno spazio tra la la parte posteriore della macchina e il muro se la parete è di tipo non combustibile. Se la parete è combustibile allora è necessario lasciare una distanza minima di 50 mm tra la parete e la macchina.

    Capacità effettiva pentola: 60 lt

    Diametro recipiente rotondo: 420 mm

    Peso netto: 95 kg

    Peso imballo: 84 kg

    Altezza imballo: 1140 mm

    Larghezza imballo: 820 mm

    Profondità imballo: 860 mm

    Volume imballo: 0.8 m³

    Gruppo di certificazione: N7PG

  • Tensione di alimentazione: 230 V/1N ph/50 Hz

    Watt totali: 0.1 kW

  • Potenza gas: 14 kW

    Tipo di gas: GPL

    Connessione gas: 1/2"

Caratteristiche di Prodotto

Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
La pentola è l'ideale per cucinare e saltare tutti i tipi di cibo.
Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
Superfici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia.
Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
L'unità è dotata di piedini in acciaio inox regolabili fino a 50mm di altezza.
Sistema di riscaldamento diretto a garanzia di una maggiore uniformità nella distribuzione del calore.
Coperchio e vasca in acciaio inox. Lati della vasca con finiture satinate per una facile pulizia.
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
Protezione dall'acqua IPx4.

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