Main Features
IPX5 vízvédettség.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
AISI 316 rm. acél medencék.
Hegesztés nélküli medencék.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Vízálló kezelői gombok.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Sustainability
Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.
Construction
IPX4 vízvédettség.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Robosztus égőfejek rozsdamentes acélból, lángérzékelővel, védett őrlánggal és optimalizált égéssel.