Elektronikusan vezérelt párakieresztő szelep a pára kiengedéséhez, így extra ropogós ételek készíthetőek.
Automatikus és manuális gyors lehűtés aktiválása, ha magasabb hőmérsékletről alacsonyabbra váltunk.
Programozhatóság: maximum 99 recept tárolható el a sütő memóriájában, ennek köszönhetően az ételek bármikor ugyanúgy elkészíthetőek. 9 lépcsős főzési programok szintén elérhetőek.
Száraz, forró légkeveréses ciklus (max. 280 °C), ideális alacsony páratartalmú főzéshez. Automata párásítás (11 beállítás) a bojler nélküli gőzképzéshez.
• 0 = nincs hozzáadott pára (barnásítás, csőben sütés, sütés, elősütött étel)
• 1-2 = alacsony pára szint (kisebb adag húsok és halak)
• 3-4 = közepesen alacsony pára szint (nagyobb darab húsok, újramelegítés, sült csirke és kelesztés)
• 5-6 = közepes
ra szint (sült zöldségek, és első lépcső a sült húsokhoz és halakhoz)
• 7-8 = közepesen magas pára szint (párolt zöldségek)
• 9-10 = magas pára szint (sült húsok és héjas burgonya)
Eco-delta: a főzőtérben lévő hőmérséklet a megadott delta hőmérséklet értékkel magasabb, mint az étel hőmérséklete, és ez azzal együtt emelkedik.
Automata tisztítórendszer: 3 különböző előre beállított ciklus a sütőtér tisztításához, az aktuális igényeknek megfelelően. A tisztítórendszer beépített (nincs szükség további alkatrész beszerelésre).
Változtatható sebesség 3 szinten.
USB csatlakozás: HACCP adatok letöltése, receptek fel/letöltése.
Zsanéros nyitású elülső panel az egyszerű szervizelésért.
Dupla termoüvegezésű ajtó nyitott keretű konstrukcióval, a külső ajtópanel hidegen tartásához. Nyitható belső üveg az ajtón a könnyű tisztítás érdekében.
IPX4 vízvédettség.
Sima, higiénikus kamrabelső lekerekített sarkokkal az egyszerű tisztítás érdekében.
