Electrolux Professional lance TrinityPro, le nouveau coupe-légumes, cutter-mélangeur et combiné cutter/coupe-légumes, destiné à tous les Chefs qui souhaitent créer facilement et rapidement des plats originaux à base de produits frais dans leurs établissements.
Trancher, couper, râper, broyer, mélanger, hacher, émulsionner et mixer avec TrinityPro, le nouvel équipement de préparation culinaire compact. Performant, TrinityPro permet de réaliser des coupes précises et de mixer des aliments rapidement et de manière homogène, grâce à sa fonction cutter. Ses multiples fonctions font également gagner énormément de temps aux Chefs dans leur quotidien. Son encombrement limité en fait un allié indispensable dans les cuisines les plus petites.
Fabriqué en France dans notre usine située à Aubusson, TrinityPro est le champion de la productivité. Grâce à sa précision de coupe, TrinityPro peut, par exemple, couper 5 kg d’oignons en cube en 1min39s (contre 37 min à la main), ou encore, tailler 2 kg de tomates en dés en seulement 26s (contre 10min37s à la main) sans altérer la qualité des produits.
Sa conception ergonomique certifiée 4 étoiles par l’organisme indépendant de certification Ergocert, ainsi que son levier poussoir breveté, permettent une utilisation simple, sans effort et totalement sécurisée pour l’opérateur.
Modulable et entièrement démontable, TrinityPro permet d’accueillir des cuves de 2,6 et 3,6 litres ainsi qu’un très grand choix de disques de coupe et de rotors en acier inoxydable : trancheurs, effileurs, plateaux à râper, grilles macédoine, etc. Autre atout qui rend TrinityPro si unique : toutes les parties en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle pour une plus grande hygiène en cuisine.
« Le nouveau TrinityPro est un équipement de préparation culinaire qui permet à tous les restaurateurs de préparer et proposer des plats frais et créatifs très rapidement. Il est parfait pour confectionner des plats personnalisés et ainsi obtenir la plus grande satisfaction des clients » déclare Nicolas Pando, chef de marché préparation dynamique chez Electrolux Professional.
Retrouvez TrinityPro sur : www.electroluxprofessional.com/fr/equipement-cuisine/preparation-dynamique/trinitypro/
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