Laverie hygiene&clean laveuse EMR multi rinçage avec certification DIN 10510 et Ao60 (COD 535143)

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Laveuse EMR hygiene&clean Ao60 Din 10512

Laverie
hygiene&clean laveuse EMR multi rinçage avec certification DIN 10510 et Ao60

COD 535143

Laveuse à avancement automatique Ao60 Multi-riçage condenseur détartrage automatique ZERO LIME Device, triple filtration CLEAR BLUE controle des températures WASH SAFE CONTROL, 150 casiers/h en DIN 10510 et 75 casiers/h en A0 60 certification UL ,entrée à gauche

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Enregistrement du produit

Particularités

Électrique

Puissance pompe de lavage : 1,5 kW
Eau

Pression : 22-87 psi (1.5-6 bar)

Débit maximal d'évacuation : 18

Degré TH (°fH) / (°dH)

Capacité cuve de lavage : 70 l
Informations générales

Largeur extérieure 128 3/4" (3270 mm)

Poids net : 1254 lbs (569 kg)

Poids d’expédition (net) : 551.65 kg

Largeur brute : 135 13/16" (3450 mm)

Profondeur brute : 40 15/16" (1060 mm)

Poids brut : 1484 lbs (649 kg)

Documents

Caractéristiques du produit

Main Features

Cuve de lavage avec des angles arrondis, inclinée vers la vidange pour empêcher l'accumulation de saleté et permettre une vidange rapide en seulement quelques minutes. Cuve de lavage emboutie sans points de soudure, garantissant l'étanchéité à l'eau.

Grande porte contrebalancée permettant un accès aisé aux différentes zones . construction des portes avec de la mousse isolante injectée. Cela renforce sa rigidité tout en réduisant le bruit et les pertes de chaleur.

les pompes de lavage sont auto-vidangeable ainsi que l'intégralité du circuit hydraulique de lavage par simple touche sur le tableau de commande.

Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)

Les vannes de vidange intégrées sous les cuves permettent la vidange et le remplissage automatique pendant les phases de régénération des eaux de lavage, sans interrompre le fonctionnement et le lavage.

Le système de filtration CLEAR BLUE élimine les salissures de l'eau de lavage garantissant une eau plus propre et un détergent très actif. Cela permet d'assurer une meilleure performance de lavage et des coûts de fonctionnement réduits.

Le système WASH-SAFE CONTROL assure une température de consigne de 85°C dans la chaudière. Le surchauffeur et le suppresseur de rinçage assurent une température et une pression constantes tout au long du cycle de rinçage indépendamment des conditions d'alimentation de l'eau du réseau

Les bras multi-rinçage en combinaison avec les deux cuves de rinçage réutilisent l'eau de rinçage finale en plusieurs phases pour assurer l'hygiène et l'élimination complète du détergent sur les articles lavés. .

Le panneau de commande tactile intuitif est doté d'un écran convivial pour communiquer facilement avec la machine et surveiller son fonctionnement. Trois niveaux différents de communication sont proposés avec la machine. La machine montrent des messages et des informations pertinentes à l'opérateur ou au personnel d'entretien du site ou aux partenaires de service autorisés.

Cycles de vidange automatique, de nettoyage et désinfection. Les différentes zones, y compris l'intérieure des portes, sont complètement nettoyés ou désinfectés, évitant la prolifération des bactéries pour une hygiène maximale tout en réduisant le temps de travail manuel de l'utilisateur.

Tous les composants internes: les bras de lavage et de rinçage, les filtres de cuves, les rideaux peuvent être facilement retirés pour le nettoyage.

Le sas anti-éclaboussure empêche l'eau de sortir de la laveuse

La laveuse est équipée d'un port USB facilitant la lecture de données telles que l'identification de la machine, les compteurs et la consommation, les composants, les périphériques et le journal d'alarmes. Les paramètres de la machine peuvent être enregistrées et chargés et le microprogramme de mise à jour.

Les bras de lavage à contact d'eau maximum (MWC) sont positionnés sur toute la longueur de la cuve de lavage.

Le mode de sauvegarde automatique est activé en cas de panne. Dépannage guidé pour les corrections rapides comprenant 300 notifications précises et 23 processus faciles à suivre.

capacité maximum 150 casiers/heure

Les performances sont certifiées pour le niveau de désinfection selon la norme DIN 10510 (3ème vitesse) et le niveau Ao60 selon la norme EN 15883-1 (1ère vitesse comme cycle de désinfection) par un tiers indépendant.

Trois vitesses de convoyeur (dont une vitesse de 1 ° comme cycle de désinfection certifié Ao60 selon la norme EN 15883-1 et la vitesse 3 certifiée selon la norme DIN 10510,) peuvent être sélectionnées via le panneau de commande par l'opérateur.

Sustainability

ZERO LIME Le dispositif de détartrage est un cycle entièrement automatique qui garantit l'élimination totale du calcaire dans chaudière, dans le circuit hydraulique, dans la chambre de lavage et dans la chambre de rinçage, ce qui permet des performances optimales et une consommation d'énergie réduite grâce aux résistances de chauffage toujours impeccables comme sorties d'usine.

Le condenseur (ESD) utilise la vapeur chaude générée par la machine dans les cuves de rinçage et de lavage pour chauffer l'eau froide entrante jusqu'à 55 ° C avant son introduction dans le surchauffeur, économisant ainsi de l'énergie.

L'auto-démarrage/arrêt garantit que les zones fonctionnent uniquement lorsqu'un casier les traverse. Cela réduit les consommations d'eau, d'énergie, de produits de lavage et également le bruit.

Aucune tuyauterie apparente dans l'enceinte de la laveuse pour éviter les pièges à saleté.

La technologie de rinçage multiple garantit une faible consommation d'eau de rinçage d'au moins 0,7 litre par casiers pour assurer un résultat de désinfection parfait avec une faible consommation d'énergie, d'eau, de détergent et de produit de rinçage.

Construction

Pieds réglables permettant une installation quelque soit la nature du sol. Leur hauteur de 200 mm permet d'accéder facilement sous la machine pour le nettoyage.

La conception modulaire permet non seulement de livrer la laveuse en plusieurs morceaux, mais aussi d'être personnalisable lors de sa conception ou sur site et d'être évolutive au fil du temps

La structure du lave-vaisselle est assemblé sur un châssis en acier inoxydable de 50x50 mm pour fournir de la robustesse lors du transport et pour pérenniser sa stabilité dans le temps.

Tous les composants électriques sont placés dans une armoire centrale IP65 isolée de l'eau et de la vapeur pour assurer une grande fiabilité.

Pré-agencement externe pour l'eau d'alimentation, l'évacuation, le détergent et le produit de rinçage .Cela permet une installation rapide et facile des deux côtés de la laveuse.

Tous les composants principaux sont fabriqués en acier inoxydable 304: extérieur, panneaux latéraux, l'intérieure, les bras de lavage et de rinçage, les portes et le système de barres d'avance.

L'unité est construite sur un concept de modularité pour facilement ajouter jusqu'à 2 tunnel de séchage sur place.

Included Accessories

Image

Quantity

Code

Description

Quantity: 2

Code: 865280

Kit sas anti-éclaboussure pour laveuse EMR -ZMR avec condenseur Coté droit

Quantity: 1

Code: 865282

Kit système antitartre Delime pour laveuse à avancement automatique EMR-ZMR

Quantity: 3

Code: 867000

Casiers pour assiettes creuse diam- 240mm (vert)

Quantity: 1

Code: 922421

Module IoT pour OnE Connected (fours mixtes, cellules de refroidissement/congélation, lave-vaisselle à chariot) et SkyDuo (une carte IoT par appareil – pour connecter le four à la cellule de refroidissement dans le cadre du processus Cook&Chill).

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Code

Description

Code: 0S2092

C11 Détergent pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5l- Idéal pour tous types de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métal- Il est très fonctionnel pour éliminer les dépôts de caféine et de théine des tasses et théières- Son arôme délicat permet de minimiser les odeurs désagréables que l'on retrouve parfois dans les lave-vaisselle- Fortement recommandé pour les restaurants préparant du poisson et des fruits de mer- Particulièrement adapté aux eaux dures et moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, capot et avancement automatique

Code: 0S2093

C13 ECO Détergent pour lave-vaisselle. paquet de 2 bidons de 5 litres.- Idéal pour tout type de vaisselle : céramique, porcelaine, verre, cristal et métaux. C'est une "Eco-Formule" spéciale sans phosphates, EDTA et NTA rend le produit écologique avec un très faible impact environnemental- Très efficace en cas de résidus d'aliments séchés sur tout type de vaisselle- Particulièrement adapté aux eaux douces et recommandé pour les systèmes de lave-vaisselle avec osmose ou déminéralisateursCompatible avec : lave-verres, Frontal, Capot , et avancement automatique

Code: 0S2094

C12 Produit de rinçage pour lave-vaisselle. Un paquet de 2 bidons de 5lt.- Additif éclaircissant pour le rinçage de la vaisselle au lave-vaisselle- Garantit une vaisselle étincelante de propreté et de séchage- Utilisation de tensioactifs d'origine végétale- Idéal pour la céramique, la porcelaine, le verre et le cristal Formule spécifique pour les eaux dures et les eaux moyennement duresCompatible avec : lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique

Code: 0S2281

Code: 0S2362

C30 Détartrant polyvalent. Un paquet de 2 bidons de 5l- élimine efficacement les incrustations et le tartre des appareils de lavage et des chaudières de tout équipement professionnel- l'utilisation régulière du détartrant multi-usages C30 maintient l'équipement toujours efficace, tout en ralentissant l'usure naturelle- grâce à son faible pouvoir moussant, le détartrant multi-usages C30 est recommandé pour le nettoyage des chaudières et des équipements avec dispositif de détartrage automatique- le parfum neutre rend son utilisation plus agréableCompatible avec : chaudières pour lave-vaisselle, lave-verres, Frontale, Capot et avancement automatique. Il est également utilisé pour les laveuses ayant un cycle de détartrage automatique . et très fortement recommandé pour les laveuses à avancement automatique

Code: 0S2904

C15 ECO Produit de rinçage liquide pour lave-vaisselle. Composé d'un pack de 2 bidons de 5 litres

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