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Batteurs mélangeurs XBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique (COD 600230)
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Batteurs mélangeursXBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique
Cuve de 5 à 10 L

Batteurs mélangeurs
XBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique

COD 600230

Batteur mélangeur 10 litres - Variation Mécanique - sans prise d'accessoires. Livré avec 3 outils. Tri 400 V

Où acheter
Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz

  • Rendement : 3.5 kg/Cycle

    Capacité 10 litres

  • Largeur extérieure 454 mm

    Profondeur extérieure 606 mm

    Hauteur extérieure 700 mm

    Poids brut : 58.2 kg

    Poids d’expédition (net) : 49.47 kg

    Poids net (kg) : 45

    Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral

    Blanc d'oeuf : 18 avec Fouet

Caractéristiques du produit

Main Features

Livré avec .
• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
Variateur de vitesse mécanique.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Construction

Puissance : 500 watts.
Châssis et piètement en inox.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Moteur asynchrone puissant.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ».
Design compact permettant l'installation sur une table.
8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
Pieds réglables pour une bonne stabilité.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653267
Palette 10 l.
Quantity: 1
Code: 653268
Crochet 10 l.
Quantity: 1
Code: 653269
Fouet 10 l.
Quantity: 1
Code: 653276
Cuve 10 l.

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