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Self Service Bain-Marie, une cuve 3GN1/1 avec roulettes H=900mm, présentoir avec éclairage LED (COD 322001)
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Self ServiceBain-Marie, une cuve 3GN1/1 avec roulettes H=900mm, présentoir avec éclairage LED
Meuble bain-Marie mobile

Self Service
Bain-Marie, une cuve 3GN1/1 avec roulettes H=900mm, présentoir avec éclairage LED

COD 322001

Meuble Bain-marie à eau sur placard, une cuve capacité de 3 bacs GN1/1 mobile avec roulettes , présentoir avec éclairage LED et deux rampes à plateaux en acier inoxydable, H = 900 mm .

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 2.04 kW

  • Dimension évacuation d'eau 3/4"

  • Nb de portes : 1

    Largeur extérieure 1100 mm

    Profondeur extérieure 1180 mm

    Hauteur extérieure 1304 mm

    Poids net : 120.5 kg

    Poids d’expédition (net) : 123.25 kg

    Hauteur brute : 1400 mm

    Largeur brute : 910 mm

    Profondeur brute : 1140 mm

    Volume brut : 1.45 m³

    Température dessus : +85 / +95 °C

  • Niveau sonore : 45 dBA

Caractéristiques du produit

Main Features

Protection électronique contre la surchauffe.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Dessous composé d'un placard de rangement
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
Superstructure équipée d'une lumière LED
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Les rampes à plateaux AISI 304 en acier inoxydable sont installées sur les côtés longs et peuvent également être rabattues pour faciliter le passage des unités à travers les portes.
Idéal pour les lignes de service sans opérateur.
Ensemble monté sur roues de 125 mm 2 pivotantes et 2 à freins.
Étagère élégante de type A conçue pour une visibilité accrue sur la surface pour une mise en valeur des aliments.
Verre incurvé.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 200 mm.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Conçu(e) pour fonctionner avec de l'eau chaude et froide.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
La recharge automatique est disponible en option.
Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.

Sustainability

Éléments chauffants en nappe gravée pour maximiser la transmission de la chaleur et réduire les temps de préchauffage.
La laine de roche de 19 mm d'épaisseur isolée avec uneplaque galvanisée garantit une excellente isolation de la cuve pour réduire la dispersion d'énergie.

Construction

Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Le fond de la cuve est incliné pour faciliter l'évacuation de l'eau.
Protection contre l'eau IPx4.
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Dessus en acier inox AISI 304
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Commande électronique avec affichage de la température.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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