Intégrables
Drop-in cuve réfrigérée ventilée capacité 5 GN 1/1

COD 341049

DROP-IN Cuve réfrigérée encastrable froid ventilé capacité 5 GN 1/1 Conçue pour présenter les plat en bac gastronorme ou en assiettes ou les bouteilles, canettes grâce aux fonds réglables en hauteur , hauteur maxi 150 mm.

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Enregistrement du produit

Particularités

Électrique

Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz

Puissance de raccordement 1.3 kW
Eau

Dimension évacuation d'eau 1"
Informations générales

Largeur extérieure 1770 mm

Profondeur extérieure 750 mm

Hauteur extérieure 710 mm

Poids net : 120.9 kg

Poids brut : 161 kg

Poids d’expédition (net) : 136.85 kg

Hauteur brute : 830 mm

Largeur brute : 790 mm

Profondeur brute : 1810 mm

Volume brut : 1.19 m³

Température dessus : +4 / +8 °C
Données de refroidissement

Type de réfrigérant R290
Durabilité

Niveau sonore : 62 dBA

Documents

Caractéristiques du produit

Main Features

La partie inférieure de la cuve est amovible pour un accès plus facile à l'évaporateur.

Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.

Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.

Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.

Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .

En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.

Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.

Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.

La version prédisposée groupe à distance est disponible.

Conçu(e) pour servir : des aliments dans des bacs GN ou des aliments dans des assiettes/emballages ou des bouteilles et des canettes grâce au fond réglable.

Dimensions d'encastrement disponibles : 2, 3, 4, 5 GN.

L'unité équipée avec fond réglable qui peut être réglé sur 5 positions pour chaque section GN 1/1, indépendamment les unes des autres pour afficher différents articles avec différentes hauteurs.

L'uniformité de la température est garantie par des ventilateurs puissants et un évaporateur à grande surface.

Les grilles avant et les panneaux de fond de cuve peuvent être retirés sans aucun outil pour un nettoyage rapide et efficace.

La cuve peut être nettoyée avec un tuyau (après avoir retiré facilement les ventilateurs).