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Intégrables Drop-in groupe à distance surface réfrigérée Quartz Capacité 1 GN 1/1 (COD 341136)
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IntégrablesDrop-in groupe à distance surface réfrigérée Quartz Capacité 1 GN 1/1
Drop-in surface froide groupe à distance

Intégrables
Drop-in groupe à distance surface réfrigérée Quartz Capacité 1 GN 1/1

COD 341136

DROP-IN surface quartz réfrigérée prédisposée groupe à distance R452 capacité 1GN1/1

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz

    Puissance de raccordement 0.02 kW

  • Largeur extérieure 450 mm

    Profondeur extérieure 620 mm

    Hauteur extérieure 80 mm

    Poids net : 12 kg

    Poids brut : ISO 9001; ISO 14001 kg

    Hauteur brute : 200 mm

    Largeur brute : 490 mm

    Profondeur brute : 660 mm

    Volume brut : 0.06 m³

    Température dessus : -10 / 0 °C

  • Type de réfrigérant R452A

    Puissance frigorifique suggérée 725 W

    Condition à la température de condensation: 45 °C

    Condition à la température ambiante 25 °C

    Tuyaux de raccordement (à distance) - sortie: 12.7 mm

    Tuyaux de raccordement (à distance) - entrée: 9.52 mm

  • Niveau sonore : 0 dBA

  • Dimension évacuation d'eau 1"

Caractéristiques du produit

Main Features

Lorsque la température de la surface est refroidie en dessous de 0 °C, l'humidité de l'air forme de la glace sur la surface. S'il y a circulation d'air avec de l'air ambiant, il y a de la condensation sur la surface au lieu de la glace.
Le dégivrage automatique garantit le bon fonctionnement des évaporateurs et un refroidissement efficace des cuves.
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Équipé(e) d'un trou de vidange pour évacuer facilement la condensation supérieure.
l'unité est livrée avec un élégant plateau en quartz de couleur blanche et un cadre en acier inoxydable qui le rend idéal pour servir les préparations froides de manière élégante.
Une version avec unité de refroidissement intégrée est disponible.
Conçu(e) pour servir la nourriture sur des assiettes.
Dimensions d'encastrement disponibles : 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Connexion prédisposée pour groupe à distance ( groupe non inclus).
Conçu(e) pour être positionné(e) dans une installation affleurante offrant une meilleure nettoyabilité et adapté aux installations de conception moderne.

Sustainability

La mousse de polyuréthane expansé haute densité avec cyclopenthane garantit une excellente isolation des cuves pour réduire la dispersion d'énergie.

Construction

Surface en quartz blanc (d'autres couleurs de quartz sont disponibles sur demande).
Commande électronique avec affichage de la température.
Le fond est équipé de tubes en cuivre pour assurer un bon refroidissement, avec ce système l'air touche la surface froide et se refroidit.
Châssis en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage.
Protection contre l'eau IPx2.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2881
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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