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Cuisson modulaire 371340 - 700XP 800mm El Fry Top, lisse, Chrome brossé (COD 371340)
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Cuisson modulaire371340 - 700XP 800mm El Fry Top, lisse, Chrome brossé
Fry Top électriques Top

Cuisson modulaire
371340 - 700XP 800mm El Fry Top, lisse, Chrome brossé

COD 371340

FryTop électrique plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

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Particularités

  • Voltage : 400 V/3 ph/50-60 Hz

    Puissance de raccordement 8.4 kW

    Total Watts : 8.4 kW

    Prédisposé pour :

  • Température de fonctionnement MINI : 120 °C

    Température de fonctionnement MAXI : 280 °C

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 730 mm

    Hauteur extérieure 250 mm

    Poids net : 70 kg

    Poids brut : 73 kg

    Poids d’expédition (net) : 62.05 kg

    Hauteur brute : 520 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.37 m³

    Largeur surface cuisson : 730 mm

    Profondeur surface cuisson : 540 mm

Caractéristiques du produit

Main Features

Protection contre les projections d'eau IPX4
Le large trou de vidange sur la surface de cuisson permet l'évacuation du gras dans un grand récupérateur d'1,5 litre placé sous la surface de cuisson.
Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Grand bac de récupération des graisses disponible comme accessoire optionnel, pouvant être installé sous l'élément supérieur, dans un soubassement neutre.
Dosseret haut en inox à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Le dosseret se démonte facilement pour le nettoyage.
Eléments de chauffage infrarouge montés sous la surface de cuisson
Zone frontale de frémissements
Plage de température de 120°C à 280°C
Surface de cuisson en chrome brossé, très résistante aux rayures et facile de nettoyage
Racloir pour plaque lisse en dotation
Convient pour une installation sur un comptoir.

Construction

Surface de cuisson entièrement lisse
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Panneau extérieur en inox avec fini Scotch-Brite.
Surface de cuisson épaisseur 12mm, chrome brossé pour des résultats parfaits et une grande facilité d’utilisation

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
Racloir pour plaque lisse

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID DEGREASER, 1 paquet de six bouteilles de 1 litre (avec pulvérisateur)
Code: 0S2881
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

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