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Coupe-légumes Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur, 5l (COD 600486)
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Coupe-légumesCombiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur, 5l
TRK55 : 3 fonctions

Coupe-légumes
Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur, 5l

COD 600486

Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur, vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn. Cuve inox 5L et accessoire coupe-légumes inox. Mono 230 V

Où acheter
Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 1.3 kW

  • Rendement : 550 kg/heure

    Capacité 5.5 litres

  • Largeur extérieure 252 mm

    Profondeur extérieure 485 mm

    Hauteur extérieure 505 mm

    Poids brut : 30 kg

Caractéristiques du produit

Main Features

Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Une large sélection de disques inox et grilles en option (diam 205 mm).
Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir 3/4 en forme de lune en position.
Machine 3 en 1 : cutter, émulsionneur et coupe-légumes pour trancher, râper, effiler, couper,hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir en quelques secondes.
Livré avec .
• trémie en inox fonctionnant avec un levier et chambre de coupe amovible.
• cuve inox 5,5 litres, couvercle transparent, racleur émulsionneur et rotor à lame microdentée.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
La trémie ronde pour légumes longs est intégrée dans le bras d'alimentation, la trémie 3/4 de lune limite les opérations de pré-découpe.
Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON
Système Incly pour incliner la base du moteur à 20° pendant l'emploi de l'accessoire coupe-légumes.
Système de sécurité magnétique et frein moteur. Empêche la machine de fonctionner si la trémie est mal positionnée, ou si le couvercle de la cuve n'est pas bien fermé.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée (coupe-légumes ou cutter).
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Capacité .
• productivité du coupe-légumes 550 kg/h, adaptée pour 100-400 couverts par service, jusqu'à 800 couverts en préparation sélective.  
• capacité de travail du cutter mélangeur de 100 g à 2,5 kg, pour 50-100 couverts par service.

Construction

Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Puissance : TRK55 - 1.3 HP.
Vitesse variable .
• 4 vitesses et jusqu'à 800 tr/min en fonction coupe-légumes.
• 10 vitesses et de 300 à 3 700 tr/min en fonction cutter émulsionneur
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox. Carter moteur en aluminium.
Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).
Accessoires en option : disques inox lavables au lave-vaisselle. Forme exclusive et unique de la lame en S, pour une plus grande précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Interrupteur principal marche/arrêt pour plus de sécurité
Système Incly amélioré pour une meilleure stabilité
Fixation améliorée du poussoir de la trémie légumes longs.
Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 650102
Couvercle avec racleur de cuve pour cutter 5,5L
Quantity: 1
Code: 653590
Cuve inox capacité 5,5 litres
Quantity: 1
Code: 653772
Disque éjecteur supplémentaire
Quantity: 1
Code: 653879
Rotor couteaux microdentés pour cutter 5,5L

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