Des équipements conçus pour améliorer la performance et la productivité
Réduisez vos coûts
de production
Garantissez la qualité des aliments et la régularité de vos productions
Conforme aux exigences HACCP pour garantir la sécurité alimentaire
Créez un espace de restauration performant
dans moins de 10 m2?
Nos clients
GAI Industrie Spa
Cuneo, Italie
La complexité de l’installation a nécessité le recours à une grue pour acheminer les équipements jusqu’aux 2ᵉ et 3ᵉ étages du bâtiment, où se situe le restaurant d’entreprise.
La particularité de cette cuisine réside dans son ouverture sur l’environnement : ses quatre côtés sont entièrement vitrés, permettant aux visiteurs d’observer les chefs à l’œuvre à tout moment.
Tous les armoires réfrigérées sont équipées de portes vitrées, alliant esthétisme et organisation optimale du travail. Au cœur de la cuisine trône une série de fourneaux de cuisson thermaline, le top des gammes Electrolux Professional.
Wirtgen Group
Pune, Inde
Le groupe Wirtgen, spécialiste allemand des équipements de construction routière et leader de son secteur, exploite à Pune, en Inde, une usine de pointe, la troisième du groupe implantée hors d’Allemagne.
Le restaurant d’entreprise, conçu pour servir un grand nombre de repas chaque jour, est entièrement équipé avec les solutions Electrolux Professional.
« … cette installation nous a permis d’améliorer l’efficacité de nos équipes tout en réduisant considérablement notre consommation d’énergie. Elle a également contribué à introduire de nouveaux standards de performance dans notre cuisine professionnelle. »
Chef Deepak
