Festival des Terroirs 2026

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Rendez-vous les 24,25 et 26 avril 2026
au Heat Lyon (Entrée gratuite)

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Découvrez les nouveautés en avant-première ainsi que les équipements indispensables de la restauration
En exclusivité : le nouveau four compact Multislim et d’autres surprises !
Mais aussi de nombreux équipements de cuisson, froid, laverie, etc.

Retrouvez Molteni, la prestigieuse marque de fourneaux
Situé à Saint-Vallier dans la Drôme, l’Atelier célèbre plus de 100 ans de fabrication artisanale française.
Retrouvez nos équipes sur le Festival !

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De nombreux équipements vous seront proposés à prix exclusifs. C’est le moment d’en profiter!

Assistez à des démonstrations réalisées par les chefs
Des temps forts pour explorer nos innovations et faire le plein d’inspirations.

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Une sélection de solutions adaptées à tous les professionnels et toutes les cuisines.

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Pourquoi choisir Electrolux Professional ?

L’excellence culinaire à portée de main

Qualité premium

Un matériel facile à utiliser, rentable et durable au quotidien.

Ergonomie

Des équipements simples d’utilisation grâce à une conception ergonomique.

Polyvalence

Cuisson, froid, lavage, préparation… Une gamme complète d’équipements pour tous vos besoins.

Performance

Des équipements économes, durables et performants, même dans les conditions les plus difficiles.

Découvrez les cuisines de nos clients :

Un concept de restaurant “cuisine fait maison” et basé sur le sport

Découvrez la cuisine de All Sports Café, un concept de restauration dans le centre de Rouen basé sur le sport et la cuisine faite maison, dans un décor chaleureux avec vue sur Seine.

La passion du poulet croustillant

Situé au cœur de l’un des quartiers les plus populaires d’Istanbul, Coni&Co le meilleur restaurant de poulet frit de la ville est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de poulet croustillant.

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FAQ – Questions fréquemment posées :

Choisir des équipements pour cuisine professionnelle demande une analyse précise de vos besoins opérationnels et culinaires. Electrolux Professional propose une gamme complète de matériels dédiés aux chaînes de restauration, adaptée aux différents segments : snacking (pizzas, hamburgers, frites, sandwiches), burgers, tacos ou cuisson du poulet.
Pour optimiser votre performance, privilégiez des équipements de cuisine professionnelle robustes, fiables, économes en énergie et faciles à entretenir. La taille, l’ergonomie et l’intégration dans votre espace de travail doivent également être prises en compte.
Nos solutions innovantes pour les professionnels garantissent une cuisson homogène, une productivité optimale et une consommation d’énergie maîtrisée. Elles vous accompagnent au quotidien pour atteindre vos objectifs de qualité, de rentabilité et de sécurité alimentaire dans un environnement exigeant.

 

La conservation des aliments est un enjeu majeur en cuisine professionnelle. Les armoires réfrigérées Electrolux Professional intègrent un système intelligent de circulation d’air (optiflow) assurant une répartition homogène du froid et une conservation optimale des produits alimentaires.
Disponibles en classe A et avec glissières embouties, ces armoires réfrigérées professionnelles permettent de réaliser des économies d’énergie importantes tout en garantissant une performance constante.
Pour les établissements ayant de gros volumes à stocker, nos modèles offrent également 50 litres d’espace supplémentaire par rapport aux standards du marché, un atout essentiel pour optimiser l’organisation et la capacité de stockage en environnement professionnel.

 

Tous nos équipements professionnels pour les chaînes de restauration — matériels de cuisson, armoires réfrigérées, friteuses, etc. — sont conçus pour faciliter l’application des normes d’hygiène et le respect des procédures HACCP en cuisine professionnelle.

Electrolux Professional intègre des solutions pensées pour simplifier la maîtrise des risques sanitaires : surfaces en acier inoxydable, application de suivi HACCP, etc.

Les équipements de réfrigération, comme les armoires réfrigérées et les cellules de refroidissement assurent une maîtrise de la chaîne du froid grâce à un contrôle précis des températures et à des alertes en cas d’écarts.
Nos systèmes de lavage professionnels garantissent une désinfection efficace des ustensiles et des surfaces, tandis que l’ergonomie de nos équipements facilite l’entretien quotidien et réduisant ainsi les risques de contamination.

Ces innovations permettent aux professionnels de la restauration de respecter plus facilement leur plan de maîtrise sanitaire tout en assurant une sécurité alimentaire optimale dans un environnement exigeant.

Venez nous rencontrer au Festival des Terroirs à Lyon ! 2026-04-09T15:06:40+00:00 Electrolux Professional