Multiples possibilités
Jusqu’à 16 casseroles de toutes tailles sur un module complet à induction, offrant une réponse instantanée et une précision absolue dans le contrôle de la puissance et de la température.
La puissance créative au service des chefs.
Grâce à des zones de cuisson flexibles et un contrôle numérique avancé, l’induction s’impose ici comme la référence ultime. Précision, efficacité et performance énergétique réunies dans un système parfaitement harmonisé.
Jusqu’à 16 casseroles de toutes tailles sur un module complet à induction, offrant une réponse instantanée et une précision absolue dans le contrôle de la puissance et de la température.
Les zones à induction sont organisées en surfaces de cuisson indépendantes et clairement définies, offrant une flexibilité maximale pour des menus variés. Prêtes à l’emploi grâce à des réglages préenregistrés, elles permettent de gagner du temps et d’optimiser chaque geste.
Avec 90% d’efficacité énergétique, l’induction Free-zone réduit significativement les émissions de chaleur tout en maximisant les économies pour une meilleure gestion opérationnelle de la cuisine.
Gestion sans effort de différentes techniques de cuisson. Réglages de température ajustables de 30° à 250°C, et contrôle adaptatif de la puissance en 30 étapes de 25 à 2000 W.
Affichages LED très visibles, boutons ergonomiques et commandes tactiles capacitives pour garder le flux et l’équipement sous contrôle avec une réponse et une visualisation immédiates.
Acier inoxydable et verre céramique, le bord de la surface de cuisson a été élargi pour améliorer l’ergonomie en charge maximale. Nettoyage facilité.
Le champ d’induction ne chauffe pas la surface, réduisant le risque de brûlures accidentelles et de résidus alimentaires brûlés.
Perte de chaleur minimale.
Flexibilité incomparable pour cuisiner avec des casseroles de tailles variées.
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