Obtenez les meilleurs résultats de votre SkyLine grâce à l’utilisation de nos accessoires et consommables d’origine.

volano smoker

Fumoir pour fours

Le fumoir volcan est l’accessoire parfait pour réaliser vos recettes aromatisées au fumage directement dans le four mixte, selon les méthodes traditionnelles avec des copeaux de bois ou des épices séchées.

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La machine sous vide

Les accessoires d’emballage sous vide sont indispensables pour effectuer la cuisson sous vide et sont utiles pour conserver les aliments à l’abri des effets nocifs de l’humidité et de l’air.

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La sonde sous-vide

La sonde sous vide garantit que la bonne température est atteinte avec précision pendant la cuisson sous vide. Avec une aiguille spéciale à coupe diagonale, vous pouvez éviter de casser le vide scellé.

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Grilles et plateaux

Une large gamme de solutions de cuisson pour élargir facilement votre menu en utilisant le four SkyLine Combi de Universal Pans, Frying Griddles et bien plus encore.

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Système pour poulets

Combinez le cycle de cuisson dédié pour des poulets rôtis croustillants et juteux avec les accessoires dédiés qui améliorent la manipulation et l’ergonomie.

Nettoyer et rincer

Nos détergents sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité et hautement efficaces pour les performances de l’équipement.

Contactez-nous pour en savoir plus sur comment optimiser votre solution Cook & Chill :

Accessoires & consommables – Cook and chill 2023-01-10T09:02:09+00:00 Electrolux Professional