Možnost uzavření vitríny nebo osazení padacími dvířky na straně zákazníka (extra příslušenství).
Vč. 3 stavitelných polic z tvrzeného skla 8mm, které lze instalovat vodorovně nebo nakloněné pro lepší prezentaci jídel.
Vitrína s vnitřním LED osvětlením pod každou skleněnou policí zdůrazňující barvy jídel.
Vana vybavena stavitelným dnem v 5ti pozicích pro každou GN1/1 sekci nezávisle na sobě pro prezentaci různých položek v různých výškách.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Navrženo pro extra zvýšenou viditelnost na policích pro co nejlepší prezentaci potravin.
2 posuvné dveře na straně obsluhy s funkcí přidržení, která usnadňuje plnění a funkce automatického uzavření, aby dveře zůstaly zavřené pokud se nepoužívají.
Určeno k podávání jídla: na policích na talířích nebo v GN nádobách nebo ve vaně na talířích / v obalech nebo lahvích a plechovkách díky dobře nastavitelnému dnu vany.
Dostupné rozměry Drop-in modulů: 2, 3, 4, 5 GN dle modelu.
V nabídce i modely se zabudovanou chladicí jednotkou.
Příprava pro napojení na oddělenou chladicí jednotku (objednává se zvlášť).
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Cirkulace vzduchu byla navržena tak, aby byla zaručena rovnoměrnost teploty v každé části vany i polic.
Rovnoměrnost teploty je zaručena výkonnými ventilátory a velkoplošným výparníkem a vzduchovým kanály umístěnými na zadní straně polic.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Navrženo pro umístění jako vestavěná, zapuštěná instalace, která usnadňuje čištění a je vhodná pro moderní designové instalace.
Vanu lze čistit hadicí (po snadném odstranění ventilátorů).
Přední mřížky a spodní část vany lze vyjmout bez použití jakýchkoliv nástrojů pro rychlé a efektivní čištění.
Dno vany zcela vyjímatelné pro snadný přístup k výparníku.
Ochrana proti vodě IPX2.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
