Hlavní funkce
Konstantní proudění studeného vzduchu cirkulujícího mezi nádobami zaručuje správnou teplotu potravin. Díky výkonným radiální ventilátorům jsou zaručeny rovnoměrné teploty a rychlé doby chlazení. Válcové difuzory z nerez oceli zajišťují konstantní cirkulaci vzduchu.
Určeno k podávání jídla v GN nádobách.
Dostupné rozměry: 2, 3, 4 GN1/1 dle modelu.
Ideální pro výdejní linky s obsluhou.
Pozvolné zavírání dveří na straně obsluhy.
Dostupné možnosti: barvy, dráhy na podnosy, nohy/kolečka s požadovaným průměrem, provedení s výškou 750mm pro děti.
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Vespod neutrální skříň s dveřmi vhodná pro extra úložný prostor.
Nástavba vybavena LED světly.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Na nohách 150mm.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Elegantní, minimalistická skleněná struktura, kde se nezachycuje jídlo a prach a snadno se čistí.
Kompaktní design, ideální pro prostorově úsporné prostředí.
Jako volitelné příslušenství (objednává se zvlášť) lze nainstalovat spodní sokl, který zakryje nohy nebo kolečka.
Stylová "L" tvarovaná nástavba s policí navržená pro lepší viditelnost vystaveného jídla.
Nerezová trubková dráha na podnosy na straně zákazníka s možností sklopení pro usnadnění průchodu dveřmi.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Sustainability
Chladivo R290 s nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3) - bez CFC a HCFC.
O 84% rychlejší doba nachlazení (ve srovnání se statickou vanou) snižuje spotřebu energie tím, že umožňuje zapnutí stroje pouze v případě potřeby.
Expandovaná polyuretanová izolační pěna o síle 20mm s vysokou hustotou s cyklopentanem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.
Construction
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Spodní část je opatřena měděnými trubkami pro zajištění správného chlazení, kdy se vzduch dotýká jejich chladného povrchu a ochlazuje se. Poté je chlazený vzduch distribuován pomocí radiálních ventilátorů.
Konstrukce nástavby kompletně v nerezovém provedení AISI304.
Horní deska z nerez oceli AISI304.
Ochrana proti vodě IPX2.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.
Robustní konstrukce s laminovanými panely na 4 stranách.
