Vyjádřete svůj jedinečný styl. Řada thermaline kombinuje pokročilou technologii a propracovaný design splňující náročné potřeby profesionálních kuchařů – hodí se jak do kuchyní pro gurmány, tak i do kuchyní s vysokou produktivitou. Síla a elegance – perfektně vyvážené. Energie a výkon v jednom bezproblémovém systému.
Modulární řada thermaline 80 a 90, navržená pro nejnáročnější kuchaře a náročná prostředí, spojuje špičkovou kuchyňskou estetiku s energetickou účinností a precizním výkonem.
Moduly ve dvou hloubkách – 800 a 900 mm.
kontrolu a konzistenci. Modulární řada thermaline 85 s hloubkou 850 mm, je výkonná a odolná, hodí se do kompaktních i vytížených kuchyní a vyvíjí se společně s kulinářskou kreativitou.
Řada thermaline vyrobená na míru zajišťuje vysokou flexibilitu pro kombinování všech spotřebičů v jednom bloku. Každý díl je navržen na míru pro konkrétní projekt, včetně vnitřního šasi zakrytého unikátní střechou pro větší robustnost.
Forma a funkce se snoubí v jedinečném modulárním kuchyňském systému, který je navržen tak, aby inspiroval umění vaření. Díky svému elegantnímu vzhledu, navrženému pro výkon, nabízí řada Thermaline více kombinací a maximální flexibilitu pro extrémní rozmanitost menu.
Technologie a použitelnost pracují jako jeden celek, což zajišťuje bezchybný tok, plynulý provoz a snadné ovládání. Vysoce odolná konstrukce s bezchybnou povrchovou úpravou. Řada Thermaline spojuje špičkovou kuchyňskou estetiku s energetickou účinností a precizním výkonem.
Posilte každou akci s řadou thermaline, navrženou pro optimalizovanou spotřebu a udržitelný výkon. Vestavěná energeticky inteligentní technologie zajišťuje přesnou regulaci teploty a dokonalou rovnoměrnost tepla, čímž se inovace proměňuje v hodnotu.
Každý detail řady thermaline , navržený s ohledem na ergonomii zaměřenou na uživatele, zvyšuje bezpečnost a zajišťuje pohodlnější a efektivnější pracovní postup v kuchyni. Maximální čistitelnost a snadná údržba.
Konzistentní čistota zaručuje bezpečnost potravin a chrání zdraví. Řada thermaline zajišťuje hygienické prostředí a bezproblémový provoz během každodenního používání. Chytrý design a snadné čištění díky odtahu výparů s odnímatelnými panely a dvířky skříněk.
Přesné a energeticky úsporné díky adaptivnímu řízení výkonu a teploty. Indukční desky řady thermaline Free-zone dává kuchaři plnou kreativní kontrolu a rozšiřuje kulinářské obzory.
Čtyři knoflíky a 16 dobře viditelných LED displejů pro nastavení a úpravu 16 teplot nebo výkonů vaření
Pro každou zónu lze uložit až 3 nastavení. Rychlý přístup k nastavení poznámek pro budoucí použití.
Změňte tempo nebo váš styl vaření. Spotřebič AquaCooker+ využívá inovace, které dále inspirují kreativitu šéfkuchařů, od moderních technik regenerace potravin až po tradiční umění těstovin.
Inteligentní vaření přes noc, neustálé doplňování vody, pohotovostní funkce pro úsporu energie a rychlé obnovení napájení.
Inovativní řešení a energeticky inteligentní technologie umožňující kreativitu, konzistenci a ambice dosáhnout nových kulinářských milníků. Je navržena tak, aby dosahovala maxima a zároveň minimalizovala provozní náklady, poskytuje výkon tam, kde je potřeba, a šetří, když je to potřeba.
Robustní vnitřní rám odolný proti nárazům a korozi. Díky 2 mm silné konstrukci z nerezové oceli zaručuje tato jedinečná konstrukce spolehlivost a dlouhou životnost v jakémkoliv typu instalace, což je dále podpořeno bezešnou pracovní deskou z jednoho kusu s pevně navařenými komponenty.
Kovové knoflíky s vynikající izolací, dobře viditelný LED displej pro plnou kontrolu. Bezpečnost a pohodlí, výkon a odolnost v průběhu času – designová filozofie postavená na rytmu profesionálních kuchyní.
Řada thermaline Made to Measure M2M (vyrobeno na míru) je vytvořena s cílem nabídnout každému špičkovému šéfkuchaři partnera na celý život a splnit požadavky pětihvězdičkových hotelů a luxusních restaurací s nejmodernější profesionální technologií a dokonalým designem kuchyně.
Vysoce odolné, tepelně účinné varné povrchy, které nepřenášejí pachy.
Multifunkční řešení pro více druhů vaření a optimalizaci prostoru.
Plynové nebo elektrické funkce se systémem úspory energie
a s přesnou kontrolou teploty
Široká škála řešení zrozených ze zkušeností, inspirovaných inovacemi. Od roku 1871.
155 let švýcarského designu.
K dispozici na nožkách, s protiskluzovými pásky nebo s mnoha dalšími možnostmi.
Naše profesionální fritézy jsou navrženy pro vynikající péči o olej, spolehlivost a snadné čištění – poskytují dokonale křupavé výsledky i ve špičce provozu. Tvarovaná nádržka ve tvaru V poskytuje vysoký výkon a účinnost tím, že rychle ohřeje olej na ideální teplotu smažení.
Využijte výhod přímého vaření: rovnoměrné rozložení tepla, rychlý nárůst teploty a rychlé obnovení pro dosažení konzistentních a efektivních výsledků – a to vše kdykoli. Ideální pro vaření ve velkém množství s nenáročnou údržbou.
Účinné sálavé ohřívání a přesné ovládání zón pro rovnoměrné a všestranné vaření. Grilovací rošty mohou dosáhnout až 350 °C. Ideální pro současné grilování různých potravin, jako jsou ryby, maso a zelenina, k dokonalosti.
Oceány chutí
Zjistěte více o našich profesionálních kuchařských řešeních na míru, která vám pomohou zvýšit efektivitu na palubě.
thermaline Brochure
thermaline M2M Brochure
thermaline Marine Brochure
