Vařte rychleji. Servírujte lépe.
Rozvíjejte se chytřeji s vysokorychlostní troubou
S profesionální stolní vysokorychlostní troubou GourmeXpress můžete servírovat chutná jídla rychle a snadno. Můžete péct, grilovat a ohřívat díky kombinaci tří odlišných způsobů ohřevu. Toto řešení zjednodušuje pracovní postup a rozšiřuje nabídku jídel, takže den co den přináší konzistentně vysokou kvalitu bez ohledu na obsluhu.
Jaké jsou výhody vysokorychlostní trouby?
Rychlé vaření
Zkraťte dobu čekání zákazníků rychlejším servisem a vyšší provozní efektivitou. Vaření jídel výrazně rychlejší než běžnými metodami.
Vysoká univerzálnost
Používejte širokou škálu programovatelných menu při vaření, ohřívání nebo regeneraci pokrmů v krátkém čase. Ideální pro bílkoviny, zeleninu, polévky, těstoviny a pro dokonalé ohřátí a rozpuštění sýra.
Zvýšení efektivity
Navrženo pro ergonomické vaření s uživatelsky přívětivým dotykovým rozhraním. Zajišťuje intuitivní ovládání a efektivní pracovní postupy v profesionálním stravovacím provozu.
Malá stopa
Maximalizujte využití prostoru! Navrženo pro umístění v přední části provozu bez potřeby dodatečného ventilačního systému díky ventless technologii.
Udržitelné údaje
Snižte spotřebu* pomocí Energy Saving Mode, který/á spotřebuje 0,54 kW za hodinu.** Navíc není potřeba instalace digestoře, protože je přístroj bezodváděný.***
*Všechna data se vztahují na verzi GourmeXpress+.
**Energy Saving Mode lze nastavit po volitelném intervalu (od 5 do 30 minut); k dosažení 260 °C trvá 2,5 minuty.
***Podrobnosti viz příručka
Zažijte budoucnost vaření
GourmeXpress nabízí rychlá, snadná a všestranná profesionální kuchyňská řešení, která může bez problémů obsluhovat kterýkoli člen týmu každý den.
Přesnost rychlostí Plug & Play
7
Kreativita potkává rychlost
Milánské kuře
Připraveno za 2' 55''
Grilovaný lososí filet
Připraveno za 1' 20''
Zmrazený lávový dort
Připraveno za 25''
High Power s GourmeXpress+
Snadná správa programovatelných menu
Připraven na nejnáročnější chvíle. Vytvořeno pro kvalitu
Pizza
Připraveno za 1' 20''
Lasagne
Připraveno za 2’
Proč je GourmeXpress tak rychlý?
Extra rychlost
Mikrovlnná technologie urychluje proces vaření, výrazně zkracuje čekací doby a zvyšuje výkon.
Větší flexibilita
Nastavte vícestupňové cykly vaření úpravou výkonu mikrovlny a intenzity impingementu v každém kroku. Přesné řízení zajišťuje konzistentní, vysoce kvalitní výsledky u širokého spektra receptů.
Extra barva, extra křupavost
Horký proud vzduchu zlepšuje hnědnutí a texturu, dodávají jídlům nezaměnitelný vzhled „právě grilované“ úpravy. Ideální pro lasagne, pizzu a podobná jídla, která požadují vizuální přitažlivost a křupavost.
Jedno řešení, nekonečné možnosti
Objevte naši řadu příslušenství vyvinutých pro GourmeXpress
Hliníková lopatka do trouby
Teflonový síťový koš
Nepřilnavý teflonový pekáč
Tiskárna
Nepřilnavý teflonový pekáč
Kontaktujte nás pro více informací o
GourmeXpress High Speed Oven
Filtr (2 výrobků)
Objevte plný potenciál High Speed Cooking
Maximalizujte efektivitu své kuchyně kombinací síly GourmeXpress s High Speed Press SpeeDelight. Tato řešení vysokorychlostního vaření nabízejí rychlost, všestrannost a konzistentnost a jsou obzvlášť vhodná pro malé podniky bez centrální kuchyně.
Najděte kompletní řešení
Jídlo s sebou
Buďte efektivní, buďte rychlejší. Zajistěte zákazníkům příjemný zážitek i během krátké obědové přestávky.
Zrychlete provoz vaší kuchyně
Bary a kavárny
Objevte řešení Electrolux Professional, které nejlépe sedí vašim barům a kavárnám.
Najděte nejlepší řešení
Restaurace
Volbou našich řešení získáte flexibilitu, snadné použití a výkon, který hledáte.
Objevte naši škálu