Sürdürülebilir Yiyecek Çözümleri
Gezegenin geleceği, kaynakları verimli kullanan akıllı çözümler geliştirme yeteneğimize bağlıdır. Electrolux Professional çözümleri, işinize odaklanabilmenizi sağlarkan her şeyi en sürdürülebilir şekilde yaptığınızdan emin olmanıza yardımcı olur.
Electrolux Professional, çevre dostu yeniliklere öncülük etmeye kendini adamıştır. Çözümlerimiz, enerji tasarrufunu ön planda tutarken üstün verimlilik ve performans sunmak üzere tasarlanmış ileri teknolojileri bir araya getirir.
Akıllı Pişirme
%20 ENERJİ TASARRUFU
Menünüzü siz belirleyin, SkyLine Kombi Fırın ise pişirme sırasını optimize etmek için yapay zeka destekli yeni mantığını uygular.
Sürdürülebilirlik, her zaman önceliğimiz
CO2 doğal bir soğutucu gazdır
Çevre için güvenlidir. Yanıcı değildir, toksik değildir ve daha yüksek ısı transferi* sayesinde daha enerji verimlidir. CO2 iklim dostudur, Ozon Tabakasını İncelten Madde Potansiyeline sahip değildir ve soğutucu gazlar arasında en düşük Küresel Isınma Potansiyeline sahiptir.
* Karşılaştırma, catering sektöründe hâlen yaygın olarak kullanılan HFC R404A soğutucusuna sahip bir soğutma devresi baz alınarak yapılmıştır.
R290 ile çevre dostu olun
R290 soğutucu gazı, küresel ısınma konusunda en kısıtlayıcı düzenlemelere uygundur*. Çözümlerimiz, 3 Küresel Isınma Potansiyeli ile sürdürülebilir bir alternatif sunar. Bu yenilikçi soğutma devresi yüksek verimlilik sağlar ve daha düşük işletme maliyetleri ile sonuçlanır.
* Ocak ayından itibaren tüm Şok Soğutucularımız R290 ile üretilecektir (AB’de yasal zorunluluk).
SkyLine Kombi Fırınlar
Çevreci olmak için doğdu: enerji tasarrufu
%20’ye kadar enerji maliyeti tasarruf* sağlayın. Yeni Plan-n-Save özelliği, yapay zeka tabanlı yeni bir mantık kullanarak pişirme sırasını optimize eder ve harcamalarınızı en aza indirirken en verimli şekilde çalışmanızı sağlar.
* Hesaplama, Electrolux Professional Laboratuvar testlerine dayanmaktadır. SkyLine PremiumS, 10/1 GN elektrikli üç camlı kapı kullanılarak, Plan-n-Save fonksiyonu ile fonksiyon kullanılmadığında karşılaştırılmıştır. Veriler Nisan 2019’da mevcuttur.
Ergonomik Fırın
Mutfağınızda hastalık izinlerinde %75 azalma ve %25’e varan verimlilik artışı* sağlar.
* Ergonomik müdahaleler, kas-iskelet rahatsızlıklarını (WMSD’ler) %59 oranında azaltabilir, ortalama olarak hastalık izinlerinde %75 azalma ve %25 verimlilik artışı sağlar.” – Dr Francesco Marcolin, ErgoCert CEO’su (Avrupa Sertifikalı Ergonomist – EUR.ERG.)
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Düşük Isıda Pişirme
Düşük Isıda Pişirme otomatik programı sayesinde %24’e kadar daha az gıda ağırlık kaybı* elde edilir. Bu yöntem, yüksek kalite pişirme sonuçları sunarken ağırlık kaybını yarıya indirir; böylece etler daha sulu, daha yumuşak ve daha homojen renkte olur. Ayrıca, Düşük Isıda Pişirme taze etin olgunlaşma sürecini 1 günden 1 saate indirir. Bu süreç İtalya’daki Udine Üniversitesi tarafından onaylanmıştır.
* Electrolux Professional Laboratuvarı’nda, SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 10GN 1/1 üzerinde gerçekleştirilen dahili testlere dayanmaktadır; Düşük Isıda Pişirme programı, dana ve kuzu etinin geleneksel fırınlama yöntemiyle karşılaştırılmıştır.
I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ekolojik Temizlik Programları
Ekolojik temizlik programları sayesinde işletme maliyetlerinde %50’ye kadar tasarruf sağlayın!*
* Electrolux Professional Laboratuvarında SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 10GN 1/1 üzerinde yapılan dahili testlere dayanmaktadır. Standart Yoğun program ile Tüm Çevreci özelliklerin aktif olduğu Eko Yoğun program karşılaştırılmıştır. Testte, su, enerji ve deterjan maliyetleri için 2025 İtalya verileri esas alınmıştır.
3 katman, 1 akıllı seçim
Daha yüksek izolasyon sayesinde enerji kaybınızı* en aza indirin.
* ASTM Standardı F2861-20’e uygun olarak yapılan teste göre konveksiyon modunda yaklaşık %10 daha düşük boşta enerji tüketimi.
Daha temiz, daha çevreci, daha akıllı
Temizlik sırasında önceki modele kıyasla %33 daha az su ve %22 daha az deterjan kullanın.
* Electrolux Professional Laboratuvarında yapılan dahili teste dayanmaktadır; test, SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 20GN 1/1 boylerli model ile önceki model karşılaştırılarak yapılmıştır.
Pişir ve Soğut
Ergonomik Fırın & Şok Soğutucu
Ergonomik bir Kombi Fırın ve Şok Soğutucu-Dondurucu, mutfağınızda hastalık izinlerinde %75 azalma ve üretkenlikte %25 artış sağlar*.
* Ergonomik müdahaleler kas-iskelet rahatsızlıklarını (WMSD’ler) %59 oranında azaltabilir, ortalama olarak hastalık izinlerinde %75 azalma ve üretkenlikte %25 artış sağlar.” – Dr Francesco Marcolin, CEO, ErgoCert (Avrupa Sertifikalı Ergonomist – EUR.ERG.)
SkyLine Şok Soğutucu ve Dondurucular
Zamanınıza Değer verin
* Hesaplama, 10 saatlik çalışma günü baz alınarak SkyLine ChillS 50/50 kg ile yapılmıştır; veriler AB Komisyonu Yönetmeliği EU 2015/1095 ile uyumludur.
4 yıldızlı ERGOCERT SERTİFİKALI
Ergonomik bir şok soğutucu, mutfağınızda hastalık izinlerinde %75 azalma ve üretkenlikte %25 artış sağlar*.
* Ergonomik müdahaleler kas-iskelet rahatsızlıklarını (WMSD’ler) %59 oranında azaltabilir, ortalama olarak hastalık izinlerinde %75 azalma ve üretkenlikte %25 artış sağlar.” – Dr Francesco Marcolin, CEO, ErgoCert (Avrupa Sertifikalı Ergonomist – EUR.ERG.)
Gıda maliyetlerinizi minimize edin
İhtiyacınız olduğunda sadece ihtiyacınız kadarını çözerek (çözdürme ve/veya ısıtma) gıda kaybını %35’e kadar azaltın. Yemeklerinizin raf ömrünü uzatın. Hızlı soğutulmuş yiyecekler buzdolabında 5 gün, derin dondurucuda ise 12 aya kadar tazeliğini korur.
SpeeDelight
Enerji Tasarruf Modu
Özel Enerji Tasarruf Modu hem çevre ve hem de işletme maliyetleriniz için avantaj sağlar. Çevreci olun ve bekleme bildirimi göründüğünde kapağı kapatın: SpeeDelight %69’a kadar daha az enerji tüketir*!
* Electrolux Professional Ar-Ge Laboratuvarında yapılan dahili testler, SpeeDelight cihazının Enerji Tasarruf Modu’nda standart kullanım moduna göre %69 daha az enerji tükettiğini göstermektedir.
GourmeXpress
Enerji tüketimini azaltır
Enerji Tasarruf Modu sayesinde saatte* yalnızca 0.54 kW enerji tüketimi ile enerji kullanımını* azaltın.** Ayrıca, cihaz havalandırmasız yapısı sayesinde davlumbaz kurulumu gerektirmez.***
ProThermetic Devrilir Tavalar ve Kaynatma Tencereleri
Düşük enerji tüketimi
Optimize edilmiş ısıtma sistemi, hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek yoğunluklu izolasyon sayesinde enerji tüketimi* önemli ölçüde azaltılır.
* Hesaplamalar, Basınçlı Pişirme Tavaları ile geleneksel sistem = Kaynatma + Pişirme Tavası karşılaştırmasına dayanmaktadır.
Daha az zaman*
* Hesaplamalar, Basınçlı Devrilir Tava ile geleneksel sistem = Kaynatma + Devrilir Tava karşılaştırmasına dayanmaktadır.
ecostore Dik Tip Buzdolapları ve Dondurucular
Sürdürülebilir Olmak İçin Soğutun
Electrolux Professional ecostore Premium HPe (A sınıfı) ile elektrik faturanızda %80’e varan* tasarruf sağlayın.
* Hesaplama, 503lt (net hacim) tam kapılı soğutucu dolap üzerinden yapılmıştır; G sınıfı cihazın A sınıfı ile değiştirilmesine dayanmaktadır.
NeoBlue Touch Tezgahaltı Bulaşık Makinesi
Enerji ve su tasarrufu
Ayak İzimizi Azaltıyoruz
Yılda CO2 emisyonunu 7000 kg’dan daha fazla azaltın; bu, 469 binden fazla akıllı telefonun şarj edilmesine eşdeğerdir***.
*** Hesaplama, EPA (ABD Çevre Koruma Ajansı) tarafından yapılmıştır.
4 yıldızlı ergonomik tasarım
Artırılmış yükleme kapasitesi
HeroDry – Bağımsız kurutma ünitesi
Daha çevre dostu olun
Yenilikçi enerji verimli çözüm sayesinde %60’a varan enerji tasarrufu* sağlayın.
* Electrolux Professional Ar-Ge Laboratuvarı’nda gerçekleştirilen dahili testlere dayanmaktadır. Karşılaştırma, piyasadaki ortalama standart programlar ile HeroDry’nin eko programı arasında yapılmıştır.
Kazan Yıkama Kompakt
Daha düşük tüketim, tutarlı sonuçlar
Yüksek verimli 4,7 litrelik yıkama ile su ve deterjan kullanımı program başına %30’a kadar azaltılır*; buna rağmen yağ, protein, hamur ve pişmiş kalıntıları etkili temizleme gücünü korur.
* Electrolux Professional laboratuvarında yapılan dahili testlere dayanarak, Kazan Yıkama model 506050 ile Kazan Yıkama Kompact model 506086 karşılaştırılmıştır. Kazan Yıkama Kompact model 506086’nın dahili testi EN 17735 gereksinimlerine uygunluğu doğrulamıştır.
