SkyLine ProS Doğal Gazlı Kombi Fırın 20GN1/1 (COD 217684)
Nereden satın alabilirim
SkyLine ProS Fırınlar 20GN 1/1 - Gazlı

SkyLine ProS
Doğal Gazlı Kombi Fırın 20GN1/1

COD 217684

SkyLine ProS kombi fırın, boylersiz, dokunmatik ekran kontrollü, 20x1/1GN, gazlı, 2 pişirme modu (program, manüel), otomatik temizlik

Özellikler

  • Varsayılan güç, fabrika test koşullarına karşılık gelir.
    Besleme voltajı bir aralık olarak belirtildiğinde, test ortalama değerde gerçekleştirilir. Ülkeye göre, kurulu güç aralık içinde değişebilir.

    Devre kesici gerekli

    Voltaj: 220-240 V/1 ph/50 Hz

    Elektrik gücü max: 1.8 kW

    Elektrik gücü: 1.8 kW

  • Electrolux Professional belirli su koşullarının testine dayalı olarak arıtılmış su kullanılmasını önerir.

    Lütfen ayrıntılı su kalitesi bilgileri için kullanım kılavuzuna bakın.

    Maksimum giriş suyu sıcaklığı: 30 °C

    Sertlik: 5 °fH / 2.8 °dH

    Su girişi "Soğuk Su" bağlantısı: 3/4"

    Basınç, bar min/max: 1-6 bar

    Klorürler: <10 ppm

    İletkenlik: >50 µS/cm

    Drenaj "D": 50mm

  • Açıklık: Açıklık: 5 cm arka ve sağ taraf.

    Servis erişimi için önerilen açıklık: 50 cm sol taraf.

  • GN: 20 (GN 1/1)

    Maksimum yükleme kapasitesi: 100 kg

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

  • Toplam termal yük: 143178 BTU (42 kW)

    Gaz Gücü: 42 kW

    Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz G20

    ISO 7/1 gaz bağlantı çapı: 1" MNPT

  • Kapı menteşeleri: Sağ taraf

    Dış boyutlar, Genişlik: 911 mm

    Dış boyutlar, Derinlik: 864 mm

    Dış boyutlar, Yükseklik: 1794 mm

    Dış boyutlar, Ağırlık: 268 kg

    Net ağırlık: 268 kg

    Ambalajlı ağırlık: 301 kg

    Ambalajlı hacim: 1.83 m³

Ürün Özellikleri

Kapasite: 20 GN 1/1 tepsi.
Yüksek kaliteli, tutarlı pişirme sonuçları için nem ekleyen ve koruyan boylersiz buhar fonksiyonu.
Kuru sıcak konveksiyon programı (maks. 300°C) düşük nemli pişirme için idealdir. Boylersiz buhar jenaratörü için otomatik nemlendirici (11 ayar).
• 0 = ilave nem yok (esmerleşme, graten, fırınlama, önceden pişirilmiş yiyecekler)
• 1-2 = düşük nem (küçük et ve balık porsiyonları)
• 3-4 = orta derecede düşük nem (büyük et parçaları, yeniden ısıtma, kızartılmış tavuk ve mayalama)
• 5-6 = orta nem (kavrulmuş sebze ve kavrulmuş et ve balıkların ilk aşaması)
• 7-8 = orta-yüksek nem (haşlanmış sebzeler) <
-10 = yüksek nem (haşlanmış et ve patates cipsi)
EcoDelta pişirme: gıda probu ile pişirme, yiyeceğin merkezi ve pişirme bölmesi arasındaki önceden ayarlanmış sıcaklık farkını korur.
Programlar modu: İstediğiniz zaman aynı tarifleri yeniden oluşturmak için fırının hafızasında maksimum 1000 tarif saklanabilir. Tarifler, menüyü daha iyi organize etmek için 16 farklı kategoride gruplandırılabilir. 16 kademeli pişirme programları da mevcuttur.
1/1 GN n.1 tepsi rafı ile birlikte verilir, tepsi araları 63mm.
Yüksek hassasiyetli değişken hızlı fan ve havalandırma valfi ile birlikte, kabinin özel tasarımı sayesinde eşit pişirme ve sıcaklık kontrolünde- maksimum performans elde etmek için OptiFlow hava dağıtım sistemi.
Aynı anda 20 farklı pişirme programını yöneten, esnekliği artıran ve mükemmel pişirme sonuçlar sağlayan MultiTimer fonksiyonu. 200 MultiTimer programına kadar kaydedilebilir.
300 ila 1500 devir/dakika arasında 7 fan hızı pişirme sırasında olağanüstü bir eşitlik sağlanır. Kapı açıldığında fan 5 saniyeden daha kısa sürede durur.
Tek sensörlü merkez sıcaklık probu dahil.
Otomatik hızlı soğutma ve ön ısıtma fonksiyonu.
2 farklı kimyasal seçeneği mevcuttur: katı ve sıvı (opsiyonel aksesuar gerektirir).
Yağ Boşaltma: Entegre yağ tahliyesine ve daha güvenli çalışma için yağ toplamaya uygun (opsiyonel aksesuar olarak özel taban).
Arıza süresinin engellenmesi için bir arıza meydana gelirse, kendi kendine teşhis ile yedekleme modu otomatik olarak devreye girer.
Çift camlı kapılar dış camın ısınmasını engeller ve kullanıcıyı yanıklardan korur.
Kolay temizlik için tüm yuvarlatılmış köşelere sahip kusursuz hijyenik iç kabin.
Her tarafı AISI 304 paslanmaz çelik konstrüksiyondur.
Kolay servis için kontrol panosuna önden erişim.
Roll-in raf kullanılmadığında kapıdan buhar ve ısı yayılmasını önlemek için entegre kapı koruması.
Onaylı IPX 5 püskürtmeli su koruması sayesinde kolay temizlik

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 922753
Mobil tepsi arabası, 20xGN1/1, tepsi araları 63 mm, tekerlekli

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2394
Code: 0S2395
C22 Temizleme tableti, fosfat içermez, 100 tabletlik kovada

Complete the form below to request more information

yaş ayarlarını kontrol edin

18 Yaşından büyük müsünüz?

Hayir Evet

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×