Wydajność dla restauracji z obsługą od 100 do 800 posiłków, dla kantyn bez obsługi do 1000 posiłków.
Szatkownica do warzyw jest do krojenia plasterków, rozdrabniania do wiórków i słupków, krojenia w kostkę i do frytek.
Dostarczane licznie z.
• automatycznym podajnikiem
• komorą do krojenia
• tarczą - ejektorem
Automatyczny podajnik z objętością 5-6 kg warzyw.
Wszystkie części w kontakcie z żywnością można zdemontować bez użycia narzędzi. Podajnik ze stali nierdzewnej, dźwignia i komora tnąca ze stali nierdzewnej nadają się do mycia w zmywarce.
Dostępny kompletny i szeroki wybór tarcz do krojenia i rozdrabniania, oraz kratek do kostki i frytek.
Wysoka elastyczność pracy.
Dodatkowy wózek do ustawienia urządzenia, do którego jest możliwe ustawić tez pojemnik GN 2/1 do zbierania szatkowanych warzyw. Zamawia się odrębnie.
Opcjonalnie jest możliwe domówić specjalną nadstawkę tylko do długich warzyw (4 różne otwory o różnej średnicy).
Dodatkowy mechaniczny popychacz z dźwignią (z otworem do długich warzyw), który zamawia się odrębnie.
Wszystkie tarcze (zamawiają się osobno) są wykonane ze stali nierdzewnej i nadają się do mycia w zmywarce.
Automatyczna podajnik jest wyprodukowany w całości ze stali nierdzewnej.
Specjalna nadstawka do długich warzyw oraz wózek dodatkowy są wyprodukowane w całości ze stali nierdzewnej.
Moc 500 W.
1 prędkość 340 obrótow na min.
Cichy asynchroniczny silnik przemysłowy do trudnych zadań i długego okresu eksploatacji.
