Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Friteuse 1x 15 lt, gas 14 kW, externe branders (COD 371070)
Waar te koop
Gasfriteuses, vloermodel

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Friteuse 1x 15 lt, gas 14 kW, externe branders

COD 371070

FRITEUSE 1x15 liter, V-vormige frituurbak met externe branders, 1 frituurmand, kruimrooster, deksel, olie opvangbak, vloermodel, gas

Specificaties

  • Gas vermogen 14 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 240 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 505 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 380 mm

    Bak capaciteit 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostaat instelling 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 55 kg

    Waterdichtheid index IPX4

  • Indien de friteuse wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 1.48 m³/h

Productkenmerken

Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Roestvrijstalen stelpoten, 50 mm in hoogte verstelbaar.
Diepgetrokken V-vormige frituurbak.
Twee roestvrijstalen hoog rendement 7 kW branders met vlambeveiliging, bevestigd aan de buitenkant van de bak.
Thermostatische regulering van olie temperatuur tot maximaal 185°C.
Vlambeveiliging op iedere brander.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Olie aftapkraan onder de bak met een opvangbak in de onderbouw.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Piëzo ontsteking voor extra veiligheid.
Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
IPX4 water protectie.
De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×