900XP en 700XP kooklijnen
Trust the experience

De 900XP en 700XP gamma’s passen perfect bij alle soorten restaurants.

 900XP gamma

  • Automatische pastakokerHP is extreem veelzijdig. U kan er naast pasta ook vlees, groenten, aardappelen, rijst, granen, … in bereiden.
  • PowerGrill: high performance grillsysteem en superieure gelijke warmteverdeling.
  • 1200mm brede HP Bakplaat: uitstekende productiviteit en bereidingskwaliteit.
  • Gas convectie oven: verhoogde productiviteit door te koken op 2 niveaus. Haal het maximale uit uw keuken!
  • “Flower flame” gasbranders: de vlam past zich aan aan de diamater van de kookpotten/pannen waardoor enkel de onderkant opwarmt.

700XP gamma

Het nieuwe 700XP fornuis omvat een aantal slimme innovaties die het koken effciënter maakt en de productiviteit verhoogt:

  • High power Inductie Top en wok verhogen de prestaties en verzekeren een beperkte afgifte van warmte. Zo kan u besparen en een aangemere werkomgeving creëren.
  • De Elektrische kookplaat Topmodel biedt kleine, intensieve keukens een verhoogde productiviteit in vergelijking met standaard elektrische kookplaten.
  • De exclusieve “flower flame” brandets garanderen flexibiliteit en een hoge efficiëntie.  Dankzij hun unieke vorm past de vlam zich aan naargelang de diameter van elke pot of pan. 

Kookwedstrijd

Flower flame

Pastakoker

Het XP gamma

Ontdek wat 900XP en 700XP voor uw zaak kunnen betekenen

Filter (329 Producten)

Categorie
Subcategorie
329 Producten Reset
  • Modulaire bereidingsapparatuur900XP Automatische mandenlift voor pastakoker

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Automatische mandenlift voor pastakoker

    206353
    AUTOMATISCHE MANDENLIFT met 3 liften, voor 40 liter 900XP pastakoker, programmeerbaar, voor kookmanden 1/3 (927210) of vierkante kookmanden (206433), kan zowel links als rechts van de pastakoker geplaatst worden
    • De manden lift unit kan aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, of in combinatie met een tweede lift unit aan de andere zijde, voor 6 vierkante manden voor éénpersoons porties.
    • Automatisch liftsysteem van 200 mm breed, met 3 roestvrijstalen mandenliften elk voor een 1/3 mand. De manden zijn een optionele accessoire die los besteld moeten worden.
    • De elektronische programmering van de automatische mandenliften maakt het standaardiseren van de kooktijden eenvoudig.
    • De programmeerbaarheid en de automatische lift functie zorgen voor eenvoudige herhaling van de kookcyclus, waardoor dezelfde hoge kwaliteit iedere keer weer bereikt wordt.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur900XP Koelonderbouw, 225 liter, 2 laden, 1200 mm, R452a

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Koelonderbouw, 225 liter, 2 laden, 1200 mm, R452a

    391308
    KOELONDERBOUW met 2 laden voor 1/1+1/3-200GN, -2/+10°C, ingebouwd aggregaat, automatische ontdooiing en smeltwater verdamper, koelmiddel R452a
    • Automatische ontdooiing en smeltwaterverdamping, het condenswater wordt automatisch verdampt door middel van een verwarmingselement in de condens opvangbak.
    • Overeenkomstig met Gastronorm.
    • Ontworpen voor modulaire installatie in het kookblok.
    • De unit kan eenvoudig worden geplaatst onder 900XP topmodellen.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur700XP koelonderbouw, 152 liter, 2 laden, 1200 mm

    Modulaire bereidingsapparatuur
    700XP koelonderbouw, 152 liter, 2 laden, 1200 mm

    371255
    KOELONDERBOUW met 2 laden voor 1/1-200GN, -2/+10°C, ingebouwd aggregaat, automatische ontdooiing en smeltwater verdamper, koelmiddel R452a
    • Automatische ontdooiing en smeltwaterverdamping, het condenswater wordt automatisch verdampt door middel van een verwarmingselement in de condens opvangbak.
    • Overeenkomstig met Gastronorm.
    • Ontworpen voor modulaire installatie in het kookblok.
    • Het model kan eenvoudig worden geplaatst onder 700XP topmodellen.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas oven

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas oven

    391019
    FORNUIS, gasgloeiplaat 800x700 mm, 10,5 kW, gas oven 8,5 kW
    • Gaskookplaat met centrale brander van 10,5 kW.
    • Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
    • Het midden van de plaat heeft een maximale temperatuur van 500 °C, die afneemt naar de randen.
    • Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en beschermde waakvlam.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur900XP Fornuis, inductiewok 5 kW, topmodel

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Fornuis, inductiewok 5 kW, topmodel

    391353
    FORNUIS, inductie wok Ø290 mm, 5 kW, topmodel
    • Heavy-duty glasceramische wokkom.
    • Voor het maximale rendement kunnen op de inductie kookplaat pannen van minimaal 12 cm en maximaal 28 cm gebruikt worden.
    • 5 kW inductieunit, uitgevoerd met oververhitting beveiliging.
    • Hoogefficiënt (tot 90%) inductie verwarmingssysteem, maximaliseert de energie tijdens het bereiden en reduceert het energieverbruik in de stand-by stand.

    (0)
  • Modulaire bereidingsapparatuur900XP Kookketel 60 lt, elektrisch 9,4 kW, indirect, handmatige vulling

    Modulaire bereidingsapparatuur
    900XP Kookketel 60 lt, elektrisch 9,4 kW, indirect, handmatige vulling

    391233
    KOOKKETEL 60 liter, indirect verwarmd, handmatige watervulling van de dubbele mantel, drukschakelaar, enkelwandig deksel, 1,5” aftapkraan, elektrisch
    • Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
    • IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
    • Gesloten verwarmingssysteem, geen verspilling van energie.
    • De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.

    (0)

Vind de ideale totaaloplossing voor uw zaak

900XP en 700XP kooklijn 2017-04-20T11:28:27+00:00 Electrolux Professional