MultiSlim compact oven

Nipt qua ruimte en behoefte om uw gebruikskosten onder controle te houden? En dat allemaal zonder compromissen op kwaliteit en prestaties? De nieuwe MultiSlim compact oven is de perfecte oplossing voor uw restaurant en bar.

Groene besparingen

Met een watergebruik van 15% minder dan standaard injectie ovens is MultiSlim compact oven is beter voor het milieu en bespaart het op uw uitgaven. Ondek meer in onze MultiSlim compact oven brochure.

Kook op minder ruimte

Ruimtebesparende afmetingen, slechts 0.42 m2, maken MultiSlim compact oven ideaal voor kleine keukens.
Linkse of rechtse deuropening. En als de lay-out van uw keuken wijzigt, veranderen wij bij u ter plaatse gewoon de deur zodat deze naar de jiuste kant opent.

Lange levensduur

MultiSlim compact oven is gebouwd om te blijven en voor heavy-duty, lange termijn gebruik. Met een gewicht van slechts 72 kg is deze multifunctionele oven gebouwd  met robuste materialen van de hoogst mogelijke kwaliteit.

MultiSlim compact oven,
uw menu aan uw vingertoppen

Snelle, eenvoudige navigatie door programma’s, functies en kookparameters met een enkele draaiknopl.
Gewoon drukken om te selecteren.

Met de gebruiksvriendelijke MultiSlim programmeerbare interface kunt u recepten maken, programmeren en tot 99 van uw favoriete gerechten opslaan.

Het juiste accessoire voor het perfecte recept

Snell en eenvoudig. Kijk de lijst van recepten en daarmee verbonden accessoires na.
Krijg uw kopie hier.

Meer informatie nodig?

MultiSlim compact ovens: technische details

4 Producten


  • Compact combi ovensMultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar

    Compact combi ovens
    MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar

    260655
    • Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
    • De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
    • Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
    • Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
      • 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)

      • 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)

      • 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)

      • 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)

      • 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)

      • 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)

    (0)
  • Compact combi ovensMultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem

    Compact combi ovens
    MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem

    260658
    • Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
    • De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
    • Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
    • Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
      • 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)

      • 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)

      • 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)

      • 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)

      • 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)

      • 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)

    (0)
  • Compact combi ovensMultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar

    Compact combi ovens
    MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar

    260635
    • Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
    • De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
    • Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
    • Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
      • 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)

      • 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)

      • 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)

      • 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)

      • 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)

      • 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)

    (0)
  • Compact combi ovensMultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem

    Compact combi ovens
    MultiSlim Compact combi oven 6 GN, programmeerbaar, automatisch reinigingssysteem

    260638
    • Automatisch en handmatig versneld terugbrengen van de oven temperatuur, bij de overgang van een hogere naar een lagere temperatuur.
    • De elektronisch gestuurde oven ventilatieklep verwijdert overtollige luchtvochtigheid voor een extra krokant resultaat.
    • Eco-Delta: de temperatuur in de oven is hoger dan de temperatuur van het gerecht en stijgt overeenkomstig.
    • Hete lucht (convectie) van max 280 °C, is perfect voor bereiding met lage luchtvochtigheid. Automatische vochtinjectie met 11 standen, voor stoom generatie zonder boiler.
      • 0 = geen vochtinjectie (bruineren, gratineren, bakken, opwarmen)

      • 1-2 = lage vochtigheid (kleine porties vlees en vis)

      • 3-4 = lage tot gemiddelde vochtigheid (grote stukken vlees, gebraden kip, rijzen, regenereren)

      • 5-6 = gemiddelde vochtigheid (gebakken groente en eerste stap van gebakken vlees en vis)

      • 7-8 = gemiddeld tot hoge vochtigheid (gestoofde groente)

      • 9-10= hoge vochtigheid (gebraden vlees, gepofte aardappelen)

    (0)

Dat zou u ook kunnen interesseren

MultiSlim compact oven 2018-01-17T14:24:42+00:00 Electrolux Professional