Electrolux fryers

Electrolux Professional Friteuse HP

De Electrolux Professional Friteuse HP beschikt over een reeks nieuwe eigenschappen die u helpen uw zaak een boost te geven.
Sneller, eenvoudiger, knapperiger. Lading na lading.

less waste fryers

Minder afval

De Friteuses HP halen stress weg tijdens het frituren. De Automatic Cooking Function past automatisch de bereidingsparameters aan volgens de lading om u steeds opnieuw perfecte resultaten te garanderen.

green fryers

Groen

Verminder uw olieverbruik en werkingskosten met de Friteuse HP. Het Advanced Filtration System maakt filtering in twee stappen mogelijk. Zo worden het reinigen en filteren nog veiliger en sneller.

Wat uw behoeften aan het frituren ook zijn, kan de laatste generatie van
Electrolux Professional Friteuses HP  het verschil voor uw zaak maken.

Frietjes

Supersnelle opwarming en snel temperatuurherstel garanderen uitstekende prestaties en laten u nog meer ladingen bereiden op korte tijd. Tot 38 kg* aardappelen per uur per kuip = 38 kg aardappelen per uur per koker.
* Standaard referentie van ASTM F1361 – Deep Fat Fryers

Donuts

Werk sneller en maak komaf met gebruiksfouten door uw favoriete frituurcycli die u steeds opnieuw kan gebruiken.
Taken inplannen is gemakkelijk: Zo bespaart u tijd en verhoogt u de efficiëntie in uw keuken.

Speciale bereidingen

Het bereiden van perfect krokante voeding, portie na portie, werd zonet nog sneller en gemakkelijker.

Ontdek en geniet van de professionele recepten met de nieuwe Friteuses HP

Ontdek meer over de nieuwe eigenschappen: meer, beter en veiliger frituren met de nieuwe Friteuses HP.

Advanced Filtration System

Houd het proper. Het Advanced Filtration System van de Friteuses HP verlengt de levensduur van al uw olie enorm en voorkomt dat uw gerechten vettig worden door het gebruik van de juiste papierfilter voor uw friteuse.

Automatic Cooking Function

De nieuwe, tijdbesparende Automatic Cooking Function maximaliseert dankzij de Automatic Load Compensation de efficientië in uw keuken door het aanpassen van de kookcyclus.

Nieuwe EU Verordening

De nieuwe verordening van de Europese Unie over acrylamidegehalten in levensmiddelen (Verordening van de Europese Commissie (EU) 2017/2158) zal vanaf  april 2018 van toepassing zijn.
Dat betekent dat:

  • de temperatuur bij frituren tussen 160 en 175 °C moet worden gehouden;
  • aardappelen dienen te worden bereid tot ze een goudgele kleur hebben;
  • de bereiding niet langer dan nodig mag duren;
  • de bereidingstijd bij de bereiding van kleinere hoeveelheden aardappelen dan aangegeven op de verpakking moet worden beperkt om overdreven bruinkleuring van het product te voorkomen.

De nieuwe 23-lt Friteuses HP met de Automatic Cooking Function zijn perfect om aan deze eisen te voldoen!

Geef uw zaak een boost met de Electrolux Professional Friteuses HP

Vind de ideale oplossing voor uw zaak!

Electrolux Professional Friteuses HP

Filter (60 Producten)

Product line
Subcategorie
60 Producten Reset
Friteuses HP 2018-01-29T12:13:11+00:00 Electrolux Professional