Main Features
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
De étagère is uitgevoerd met LED verlichting.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.
Geschikt voor 1/1 GN containers met een maximale diepte van 200 mm.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
Sustainability
Koolwaterstof koelmiddel R290 voor de minste impact op het milieu (GWP=3). CFK en HCFK vrij.
Polyurethaan isolatieschuim met een hoge dichtheid en cyclopenthaan voor een goede isolatie en gereduceerd energie verbruik.
Construction
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
De étagère van roestvrijstaal AISI304 met vlakke glazen bovenblad/hoestruit.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
IPX2 water protectie.
De bodem is uitgevoerd met koperen buizen voor een goede koeling, door dit systeem wordt de lucht gekoeld via het koude oppervlak.
