Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 90 - Pastakoker 20 liter, gas, opstaande rand, draaideur, h 800 (COD 589478)
Waar te koop
Gas

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 90 - Pastakoker 20 liter, gas, opstaande rand, draaideur, h 800

COD 589478

PASTAKOKER 20 liter, gas, indirecte verwarming, bovenblad met opstaande achterrand en rookgas afvoer, onderbouw met draaideur, bodem met afgeronde hoeken (H2), zonder kookmanden, zonder deksel, 400 mm, 9080

Specificaties

  • Gas vermogen 11.5 kW

    Gas aansluiting 1/2"

  • Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 250 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 330 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 18 lt MIN; 24.5 lt MAX

    Thermostaat instelling 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 900 mm

    Externe afmetingen, hoogte 800 mm

    Gewicht, netto 73 kg

Productkenmerken

Main Features

Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Makkelijk schoon te maken bassin met afgeronde hoeken.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De bak is uitgevoerd met een rondom lopende opstaande rand zodat er geen vervuild water in kan lopen.
Drie beveiligingen beschermen tegen te hoge temperatuur en kunnen handmatig gereset worden zonder noodzakelijk gereedschap.
Elektrische ontsteking door middel van een batterij, met een thermokoppel voor extra beveiliging.

Sustainability

EnergyControl: unieke functie voor nauwkeurige energieregeling, beheersing van het kookniveau en beperking van het energieverbruik.

Construction

IPX4 water protectie.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Het waterbassin van roestvrijstaal AISI316L (1.4435) is naadloos ingelast in het bovenblad.
Hoogrendement branders van roestvrijstaal AISI430 met vlambeveiliging.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×