Main Features
Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en beschermde waakvlam.
Handmatige gasregelkraan voor de oven.
Oven temperatuur tot 300 °C
Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Door het volledig verwarmde oppervlak zijn verschillende formaten pannen gelijktijdig te gebruiken.
Ovendeur met 40 mm warmte isolatie.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De ovenkamer is uitgevoerd met 2 paar geleiders voor 2/1 GN platen en een geribde bodemplaat van geëmailleerd staal.
Het boven verwarmingselement van de oven is tevens geschikt voor grillen.
De luchtvochtigheid in de ovenkamer is handmatig te regelen.
Elektronische sensor voor een nauwkeurige temperatuur regeling.
Elektrische ontsteking door middel van een batterij, met een thermokoppel voor extra beveiliging.
100% veilige waakvlam met thermokoppel beveiliging.
Het midden van de plaat heeft een maximale temperatuur van 550 °C, die afneemt naar de randen.
Construction
IPX4 water protectie.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.
