Main Features
Continu bijvulling van het waterniveau.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Markering van het vulniveau op de zijwand van de bak.
Makkelijk schoon te maken bassin met afgeronde hoeken.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De bak is uitgevoerd met een rondom lopende opstaande rand zodat er geen vervuild water in kan lopen.
Automatische watervulling met twee snelheden, gereguleerd door een water niveau sensor met maximaal of minimaal niveau.
De watertemperatuur wordt geregeld door een electronische sensor en kan ingesteld worden op temperatuur of vermogensniveau.
Drie beveiligingen beschermen tegen te hoge temperatuur en kunnen handmatig gereset worden zonder noodzakelijk gereedschap.
Dit multi functionele kookapparaat combineert lage temperatuur koken (sous-vide) en pasta koker functies, tevens te gebruiken als bain-marie. Nauwkeurige elektronische temperatuur controle.
Sustainability
Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.
Construction
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Het waterbassin van roestvrijstaal AISI316L (1.4435) is naadloos ingelast in het bovenblad.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.
