Main Features
40 liter waterbassin.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
40 liter waterbassin.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Sustainability
ESD verkrijgbaar als accessoire: energiebesparende voorziening dat gebruik maakt van de warmte van het afgevoerde overloopwater om daarmee vers water te verwarmen tot 60°C, zodat continu geproduceerd kan worden.
Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.
Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.
Construction
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
