Main Features
Het dubbelwandige autoclaaf deksel is uitgevoerd met vergrendeling, waterdichte pakking op de rand, een overdrukventiel en roestvrijstalen greep, voor koken met een kleine overdruk (0,05 bar).
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.
Ergonomische verhouding tussen diameter en hoogte van de kookketel, voor makkelijk roeren, ook van delicate producten.
Gelijkmatige verwarming via de bodem en zijwanden door het directe verwarmingssysteem.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Ruime aftapkraan voor veilig en moeiteloos aftappen van het product.
Geen overschrijding van de ingestelde temperatuur, snelle reactie.
Geen overschrijding van de ingestelde temperatuur, snelle reactie.
De ronde kookketel is geschikt voor het koken, blancheren of pocheren van allerlei producten.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
Ergonomische verhouding tussen diameter en hoogte van de kookketel, voor makkelijk roeren, ook van delicate producten.
Magneetklep voor het vullen met warm of koud water.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Energieregulering door middel van een draaiknop.
Gelijkmatige verwarming via de bodem en zijwanden door het directe verwarmingssysteem.
Het dubbelwandige autoclaaf deksel is uitgevoerd met vergrendeling, waterdichte pakking op de rand, een overdrukventiel en roestvrijstalen greep, voor koken met een kleine overdruk (0,05 bar).
De ronde kookketel is geschikt voor het koken, blancheren of pocheren van allerlei producten.
Gelijkmatige verwarming via de bodem en zijwanden door het directe verwarmingssysteem.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Energieregulering door middel van een draaiknop.
Geen overschrijding van de ingestelde temperatuur, snelle reactie.
Ruime aftapkraan voor veilig en moeiteloos aftappen van het product.
Ergonomische verhouding tussen diameter en hoogte van de kookketel, voor makkelijk roeren, ook van delicate producten.
De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.
Magneetklep voor het vullen met warm of koud water.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Sustainability
Het goed sluitende deksel verminderd de kooktijd en bespaard energie.
Het goed sluitende deksel verminderd de kooktijd en bespaard energie.
Construction
Dubbelwandige diepgetrokken kookpan van roestvrijstaal AISI316.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Robuuste roestvrijstalen branders met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en afgeschermde waakvlam.
Dubbelwandige diepgetrokken kookpan van roestvrijstaal AISI316.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Dubbelwandige diepgetrokken kookpan van roestvrijstaal AISI316.
Robuuste roestvrijstalen branders met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en afgeschermde waakvlam.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
