Main Features
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Ingebouwd elektrisch voorverwarmingssysteem voor een hoge thermische efficiëntie en snel temperatuur herstel.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
De veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder watervulling.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
De elektrisch verwarmde 3,5 kW waterboiler garandeert een hoge thermische efficiëntie, snel temperatuur herstel en een hoge productie.
Eenvoudige bediening met knop voor het reguleren van snelle vulling of bijvullen met voorverwarmd water.
Automatisch lift systeem: twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, voor een automatisch mandenlift systeem aan het eind van de kooktijd. Mogelijkheid voor het digitaal instellen van 5 kooktijden per lift en aanvullend 4 kookcycli, van zacht (voor zelf gemaakte verse pasta) tot vol vermogen (voor standaard pasta).
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Construction
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
